Ev Köftesi Hemen hemen büyük küçük herkesin sevdiği bir yiyecektir. Ev köftesi özellikle çocukların bayılarak yediği...

Peynirli Maydanozlu Krep TarifiSabah kahvaltılarınıza lezzet katacak bir tarif var sırada. Yapılışı kolay ve çok...

Ayran Çorbası Nefis çorbaların başında gelen ve sofralarımıza ayrı bir hava kazandıran ayran çorbası nasıl yapılır? Ayran...

Malzemeleri; 8-10 adet dolmalık biber, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, İçi için; 200 gram kıyma, 2 su...

Ev Yapımı İskender Tarifi Dünyaya ihraç ettiğimiz döner lezzetinin bir versiyonu olan İskender, Bursa ve Ankara...

ETLİ TÜRLÜ Türk mutfağının sevilen ve çok yapılan yemeklerimizden birisi etli türlü yemeğidir. Mevsimine göre değişen...

Hünkar Beğendi Yapılışı Malzemeleri: 500 gram kuşbaşı et, 34/ çay bardağı sıvı yağ, 2 adet kuru soğan, 5 adet biber, 2...

Tencerede Patlıcan Kebabı Malzemeleri: 600 gram dana eti, 5 adet patlıcan, 10 adet sivri biber, 1 çay bardağı sıvıyağ, 2 adet...

Hamsi Buğulama Tarifi Malzemeleri: 2 adet patates, 3 adet kuru soğan, 1 kilo hamsi, 3 dilim limon, 3 defne yaprağı, 4 diş sarımsak, Zeytinyağı, Tuz, 1...

Palamut Buğulama Yapılışı Palamut balığı tam mevsiminde, en lezzetli dönemi, palamutlar tam yağlanmış çok nefistir ekim...

Fırında Kızartılmış İstavrit Tavada sevmeyenler için eşsiz bir lezzet. Fırında hem daha hafif hemde iyi pişmiş...

Çinekop Tava Tarifi Çinekop balıkları diğer balıklara göre daha sulu, daha yumuşak bir balıktır. Çok lezzetlidir....

Peynirli Maydanozlu Krep TarifiSabah kahvaltılarınıza lezzet katacak bir tarif var sırada. Yapılışı kolay ve çok...

Erişte Sofralarımızın göz nuru eriştedir. Emek gerektiren kışın geldiğini haber veren harika bir lezzettir. Marketlerde görmekten...

BİBERLİ EKMEK Hatay yöremize atfedilen biberli ekmek, acı sevenler için harika bir atıştırmalıktır. Çok acı sevenler,...

Mayasız Pişi MALZEMELERİ: 1 bardak sulu kısmından yoğurt 1 tane yumurta 1 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1...

Sebzeli Bulgur Pilav Tarifi Yalnız başına müthiş lezzete sahip olan bulgurun sebzelerle bütünleşmesi ile ortaya çıkan...

Salçalı Makarna Tarifi Kısa süren yapımı ve pratik olması nedeniyle de birçok kadın en kurtarıcı yemeklerinden...

Şehriye Pilavı Tarifi Bulgur pilavı ve pirinç pilavına benzer bir tariftir. Çok kısa sürede yapıldığından...

Patlıcanlı Köfteli Makarna Malzemeleri; 1 paket makarna, 1 tatlı kaşığı domates salçası, Kiraz domates, Köfte için: 250 gram dana kıyma, 1 adet...

İrmik Tatlısı Akşam yemeği arkasına, beş çayı yanına, okuldan gelen çocukların atıştırmalıklarına uyan çok kolay bir tatlıdır....

Malzemeleri: • 1 su bardağı irmik • 2 su bardağı un • ...

Evliya Çelebi’nin seyahat namesinde bile adı geçen bir tatlıdır. Konya yöresinde oldukça meşhurdur. Yemeklerin üzerine...

Kaymakpare Tarifi Malzemeleri; 1 su bardağı sıvıyağ, 250 gram kaymak, 1 kabartma tozu, 4 su bardağı un, Şerbeti için: 2...