İşkembe Kavurması

İşkembe Kavurması Malzemeleri: 1 adet temizlenmiş kuzu işkembesi 1 adet kuru soğan 1 adet yeşilbiber Zeytinyağı Tuz Yapılışı: İşkembe küçük kareler halinde (çorbası yapılacak gibi) doğranır. Pişene kadar haşlanır. Tel bir süzgüye alınarak suyunun tamamen süzülmesi sağlanır. Soğan ve biberler ince ince doğranır. Zeytinyağı tavada kızdırılarak so

Yöresel Etli Nohut Tarifi

Etli Nohut Tarifi Etli Nohut'u kim sevmez ki, her yörenin kendine has lezzeti vardır. Nohut yemeğini bütün yöreler kendine göre yaparlar. Geçen gün komşumu ziyarete gittiğimde etli nohut yedim ve Bingöl yöresine ait bir tarif olduğunu söyledi. Ben tarifi alarak evimde denedim. Kemikli kuzu eti ile yapılıyor ve  oldukça lezzetli oluyor. Siz kuzu kuşbaşı eti de kullanabilirs

Deniz Börülcesi Tarifi

Deniz Börülcesi Tarifi Malzemeleri: 1 bağ çorak otu (deniz börülcesi) 1 salkım koruk Zeytinyağı 1 diş sarımsak Tuz Yapılışı: Çorak otu çok kumlu olacağından bol suda iyice yıkanır. Genişçe bir tencerede su kaynatılır. Kaynayan suya atılan otlar, üzerindeki etli kısım yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlanan otlar, kök kısmından tutulup uçlara doğru

Öllüğün Körü Tarifi

Öllüğün Körü Tarifi Malzemeleri:  1 su bardağı ev eriştesi 1 adet soğan Sıvıyağ 1/2 kg kıyma 4 adet sivri yeşilbiber 4 adet domates 100 gr tereyağı Kırmızıbiber Tuz Yapılışı :  Erişteler haşlanarak pişirilir, suyu süzülür. İnce ince doğranmış olan soğan sıvıyağda biraz  kavrulduktan sonra kıyma eklenerek kavurmaya devam edilir.

Etli Patates Yemeği Yapılışı

Patates Yemeği Yapılışı Belki kolay fakat yapmasında ufak tefek püf noktaları var. Sizlere etli patates yemeği tarifi veriyorum. Sizler etsiz de yapabilirsiniz veya kuşbaşı et yerine kıyma da kullanabilirsiniz.  Malzemeleri: 3 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet kuru soğan ( büyükçe ) 5 su bardağı su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı doma

Son Eklenen Yemek Tarifleri

Sayfa12345...1020...Son »

Popüler Yemek Tarifleri

Site Haritası - Oktay Usta sitemiz Google tarafından desteklenmektedir. Copyright © 2012 - 2014 All right reserved oktayusta.net

yemek tarifleri Yemek tarifleri