logo

Son Tarifler

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Muffin kalıplarında yapılan bu kemalpaşa tatlısı ortalama 12 muffin kalıbı için hazırlanıyor. Ben...

Güveçte Künefe Tarifi Marketlerde satılan en ufak boy güveçlerle yapılabilir. Yapılışı kolay şerbetli tatlı tarifleri arasında...

Kuzu Tas Kebabı Malzemeleri: Yarım kilo kuzu kuşbaşı eti, 2 adet domates, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı domates...

Köfteli Bezelye Yemeği Malzemeleri: Yarım kilo bezelye, 1 adet havuç, 1 adet patates, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı domates...

Patlıcan Kebap Tarifi Malzemeleri: 4 adet kemer patlıcanı, Yarım kilogram dana kıyma, 50-60 gram kuyruk yağı, ( çekilmiş) 1 çay...

Fırında Patlıcan Oturtma Malzemeleri: 500 gram bostan patlıcan, 250 gram dana kıyma, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet kuru...

Sebzeli Kebap Tarifi Malzemeleri: Yarım kilogram dana kuşbaşı eti, 2 adet domates, 2 adet patates, 2 adet patlıcan, Yarım su bardağı...

Papaz Yahnisi Tarifi Malzemeleri: 300 gram kuşbaşı et, ( dana eti ) Yarım kilo arpacık soğanı, 4 yemek kaşığı...

Etli Taze Fasulye Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram taze fasulye, 250 gram dana kuşbaşı et, 1 adet kuru soğan, 3 adet...

Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri: 1,5 su bardağı pilavlık bulgur, 8 adet mantar, 2,5 su bardağı kaynar su, 1 adet kuru...

Tavuklu Pilav Tarifi Malzemeleri: 1 adet tavuk göğsü, 2 su bardağı pirinç, 3 su bardağı tavuk suyu, 2 yemek kaşığı...

Ekşili Köfte Yapılışı Malzemeleri: 1 adet havuç, 1 adet patates, Köftesi için: 250 gram dana kıyma, 1/2 çay bardağı pirinç, Yeteri kadar...

Yaz Makarnası Tarifi Malzemeleri: 5 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak ezilmiş, 4 su bardağı domates rendelenmiş, 2 çay kaşığı...

Mantarlı Karides Tarifi Malzemeleri: 500 gram dondurulmuş Karides, 1 çorba kaşığı tereyağı, 340 gram konserve mantar dörde bölünmüş, 2 su...

Rokforlu Tavuk Tarifi Malzemeleri: 700 gram tavuk göğüs eti, (ince şeritler halinde kesilmiş) 4 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 çorba...

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

1 ay önce, Yorum yok

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Malzemeleri: 5 su bardağı un, 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 tatlı kaşığı tuz, Arasına sürmek için tereyağı, İçi İçin: Beyaz peynir, İsteğe bağlı olarak maydanoz. Yapılışı: Bir karıştırma kabına unu eleyin. Elenmiş unun ortasına kuyu açın. Kuyuya suyu dökün. Hamurun tuzunu ekleyin. 1 yemek kaşığı da sirke koyun. Ben üzüm sirkesi kullandım. Daha sonra hamuru kıvam alana dek yoğurun. Ondan sonra 20 dakika...

Mercimekli Helle Çorbası

1 ay önce, Yorum yok

Mercimekli Helle Çorbası

Mercimekli Helle Çorbası Malzemeleri: Yarım su bardağı yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı margarin, 1,5 litre et suyu, Yeterince tuz, Biraz karabiber. Yapılışı: Mercimekleri yıkayın. Bir tencereye alın üzerine iki parmak geçene kadar su doldurun. Bir taşım kaynatın. Kaynadıkça köpüklerini alın. Ocağın altını kısarak, kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzün. Margarinin yarısını tencereye alarak eritin. Unun ¾ bardağını ekleyin. ilave edin ve hafif renk değiştirene kadar kavurun....

Kuzu Tas Kebabı

2 hafta önce, Yorum yok

Kuzu Tas Kebabı

Kuzu Tas Kebabı Malzemeleri: Yarım kilo kuzu kuşbaşı eti, 2 adet domates, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber. Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayın. Domatesin kabuklarını soyarak ufak ufak doğrayın.  Tencereye 3 yemek kaşığı sıvıyağ alın. Kuşbaşını etini ekleyin. Etleri iyice kavurun. Daha sonra soğanı ekleyin. Yemeği karıştırın. Domatesleri ekleyin.  Salçayı ilave edin. Karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyin....

Patlıcan Kebabı

1 ay önce, Yorum yok

Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı Urfa’da kıymaya sadece tuz konurken, Diyarbakır’da pul biber ve maydanoz, Antep’te biber salçası da ilave edilmektedir. Patlıcan kebabı şişte pişirildikten sonra bir tepsiye alınır, üstü kapatılıp dinlendirilir. Buna “tenge (tere) yatırmak” denir. Böylece patlıcan yumuşar. Malzemeleri: 1 kilogram yağlı kuzu etinden satır kıyması, 7-8 orta kalınlıkta düzgün patlıcan, Tuz. Yapılışı: Kıymayı tuzla karıştırın. Tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin. Patlıcanların sap kısmını 1 santim kadar kesin. Kalan kısmını uzunluğuna...

Etli Türlü Tarifi

1 ay önce, Yorum yok

Etli Türlü Tarifi

Etli Türlü Tarifi Malzemeleri: 250 gram kuş başı eti, 3 adet patlıcan, 2 adet kabak, 2 adet patates, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 2 adet yeşil biber, 1 adet havuç, 1 adet kırmızı biber, 200 gram taze fasulye, 2 adet domates, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salça, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı kaynar su. Yapılışı: Patlıcanları alaca soyun. Küp küp doğrayın. Yarım saat kadar tuzlu suda bekletin....

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri