logo

Son Tarifler

Ispanaklı Yumurta Tarif 4 kişiliktir oranında kişi başı azaltma çoğaltma yapabilirsiniz. Malzemeleri: 8 adet yumurta, 750 gram ıspanak, 1 orta...

Menemen Tarifi Tarif 2 kişiliktir. Malzemeleri kişiye göre oranlı çoğaltabilirsiniz. Malzemeleri: 4 adet yumurta, 1 adet sivri biber, 2 adet...

Mocha'lı ve Rom'lu Sufle Malzemeleri:25 gram tuzsuz tereyağı, (eritilmiş) Yarım su bardağı silme kakao, 6 yemek kaşığı pudra...

Fasulyeli Kabak Dolması Bu yemek, bazı yörelerde fasulye yerine bamya ile yapılmakta. İzmir Musevileri asma yaprakları...

Yaprak Ditmesi Tarifi Malzemeleri: 1 büyük soğan 1 yeşil biber 100 gram kıyma Sıvıyağ 500 gram taze asma yaprağı 1/2 çay bardağı...

Labada Dolması Evelik veya efelek de denen labada çok narin bir ot. Aslında harç ota sarıldığı...

Bulgurlu Yalancı Köfte Malzemeleri: 1 adet kuru soğan 500 gram yağsız kuzu kıyma 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek...

Uskumru Balığı Dolması Malzemeleri: 8 adet porsiyonluk boy uskumru 3 adet kuru soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet limon 2...

Kuşkonmazlı Kalkan Kızartması Malzemeleri: 4 parça kızartmalık kesilmiş kalkan 4 adet yeşil kuşkonmaz 1 su bardağı kızartma yağı 1 çay...

Arpa Şehriye Çorbası Hasta olunca çocuklarıma şifa niyetine yaparım. İsterseniz bu tarife kıyma veya tavuk ekleyebilirsiniz. Malzemeleri:  6...

Fırında Makarna Graten Fırında makarnayı kim sevmez. Türk mutfağının vazgeçilmezi, öğrencilerin baş tacı makarnayı farklı yaparak,...

Su Böreği Tarifi

2 hafta önce, Yorum yok

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi Malzemeleri: 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 5 adet yumurta Börek içi İçin: 500 gram beyaz peynir Yarım ince kıyılmış demet maydanoz 1 su bardağı eritilmiş tereyağı Haşlamak için: 2 adet farklı genişçe tencere 4 litre su 4 Litre su 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz Yapılışı: Bir yoğurtma kabına 4 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı kadar tuz,...

Arpa Şehriye Çorbası

1 hafta önce, Yorum yok

Arpa Şehriye Çorbası

Arpa Şehriye Çorbası Hasta olunca çocuklarıma şifa niyetine yaparım. İsterseniz bu tarife kıyma veya tavuk ekleyebilirsiniz. Malzemeleri:  6 su bardağı et suyu 2 adet domates 1 yemek kaşığı sıvıyağ 4 yemek kaşığı arpa şehriye 1 yemek kaşığı un 1 adet limon suyu Yeteri kadar tuz ve karabiber 2-3 dal maydanoz Yapılışı: Bir tava içerisinde sıvıyağı kızdırın. Unu hafif sararana kadar kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Ocağın altını kapatın ve unun...

Saç Kavurma Tarifi

3 hafta önce, Yorum yok

Saç Kavurma Tarifi

Saç Kavurma Tarifi Malzemeleri: Yarım kilogram kuzu kuşbaşı ( Ufaltılmış ) 2 adet domates 1 adet kuru soğan 4 adet sivri biber 2 adet domates soyulmuş 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1 yemek kaşığı tereyağı İsteğe göre pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Yapılışı: Kuzu etini tercih ederken saç kavurma yapacağınızı belirterek daha ufak bir şekilde doğratabilirsiniz. Kuşbaşı etinden daha küçük olsun. Birde kuzu etinin but kısmını tercih etmenizi öneririm. Domateslerin kabuklarını...

Kağıt Kebabı

2 hafta önce, Yorum yok

Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı Malzemeleri: Yarım kilogram kuşbaşı et 1 su bardağı bezelye içi 15 adet arpacık soğan 2 adet havuç 2 adet domates 2 adet patates 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça 1 bardak su 1 tatlı kaşığı kekik otu Yeteri kadar Tuz ve karabiber Yapılışı : Tencerede sıvıyağı kızdırın. Arpacık soğanları bütün olarak içerisine atın. Bir iki çevirdikten sonra kuş başı etleri atın. 3 dakika kadar etleri soteleyin. Daha sonra...

Yaprak Ditmesi Tarifi

2 gün önce, Yorum yok

Yaprak Ditmesi Tarifi

Yaprak Ditmesi Tarifi Malzemeleri: 1 büyük soğan 1 yeşil biber 100 gram kıyma Sıvıyağ 500 gram taze asma yaprağı 1/2 çay bardağı iri pilavlık bulgur Tuz, kırmızıbiber 2/3 su bardağı et suyu veya su Yapılışı: 1. Önce soğanı, yeşil biberi çok ince kıyın. Bu ikisini kıyma ve yağ ile iyice karıştırın. Ocağa oturtun. Güzelce kavurun, yani soğanı ve biberi soldurun. 2. Yaprağı yıkayıp incecik kıyın. Solmuş soğan, kıyma, biberle karıştırın. Bu...

Yukarı Çık
yemek tarifleri Yemek tarifleri