logo

Son Tarifler

Papaz Yahnisi Tarifi Malzemeleri: 300 gram kuşbaşı et, ( dana eti ) Yarım kilo arpacık soğanı, 4 yemek kaşığı...

Etli Taze Fasulye Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram taze fasulye, 250 gram dana kuşbaşı et, 1 adet kuru soğan, 3 adet...

Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri: 1,5 su bardağı pilavlık bulgur, 8 adet mantar, 2,5 su bardağı kaynar su, 1 adet kuru...

Tavuklu Pilav Tarifi Malzemeleri: 1 adet tavuk göğsü, 2 su bardağı pirinç, 3 su bardağı tavuk suyu, 2 yemek kaşığı...

Ekşili Köfte Yapılışı Malzemeleri: 1 adet havuç, 1 adet patates, Köftesi için: 250 gram dana kıyma, 1/2 çay bardağı pirinç, Yeteri kadar...

Yaz Makarnası Tarifi Malzemeleri: 5 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak ezilmiş, 4 su bardağı domates rendelenmiş, 2 çay kaşığı...

Mantarlı Karides Tarifi Malzemeleri: 500 gram dondurulmuş Karides, 1 çorba kaşığı tereyağı, 340 gram konserve mantar dörde bölünmüş, 2 su...

Rokforlu Tavuk Tarifi Malzemeleri: 700 gram tavuk göğüs eti, (ince şeritler halinde kesilmiş) 4 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 çorba...

Saray Kebabı Tarifi Malzemeleri: Yarım kilogram dana eti, 2 adet patates, 2 adet kuru soğan, 2 adet kabak, 4 adet sivri...

Taze Soğanlı Kuzu Eti Malzemeleri: 1 adet kuzu but, Serpmek için un, 20 gram tereyağı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 400 ml....

Yoğurt Soslu Krep Tarifi Malzemeleri: 100 gram havuç, 50 gram kereviz, 5 diş körpe sarımsak, 100 gram minik soğan, 250 gram...

Etli Türlü Tarifi Malzemeleri: 250 gram kuş başı eti, 3 adet patlıcan, 2 adet kabak, 2 adet patates, 1 adet kuru...

Patlıcan Kebabı Urfa’da kıymaya sadece tuz konurken, Diyarbakır’da pul biber ve maydanoz, Antep’te biber salçası da...

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

1 hafta önce, Yorum yok

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Malzemeleri: 5 su bardağı un, 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 tatlı kaşığı tuz, Arasına sürmek için tereyağı, İçi İçin: Beyaz peynir, İsteğe bağlı olarak maydanoz. Yapılışı: Bir karıştırma kabına unu eleyin. Elenmiş unun ortasına kuyu açın. Kuyuya suyu dökün. Hamurun tuzunu ekleyin. 1 yemek kaşığı da sirke koyun. Ben üzüm sirkesi kullandım. Daha sonra hamuru kıvam alana dek yoğurun. Ondan sonra 20 dakika...

Mercimekli Helle Çorbası

4 hafta önce, Yorum yok

Mercimekli Helle Çorbası

Mercimekli Helle Çorbası Malzemeleri: Yarım su bardağı yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı margarin, 1,5 litre et suyu, Yeterince tuz, Biraz karabiber. Yapılışı: Mercimekleri yıkayın. Bir tencereye alın üzerine iki parmak geçene kadar su doldurun. Bir taşım kaynatın. Kaynadıkça köpüklerini alın. Ocağın altını kısarak, kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzün. Margarinin yarısını tencereye alarak eritin. Unun ¾ bardağını ekleyin. ilave edin ve hafif renk değiştirene kadar kavurun....

Etli Taze Fasulye Tarifi

3 gün önce, Yorum yok

Etli Taze Fasulye Tarifi

Etli Taze Fasulye Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram taze fasulye, 250 gram dana kuşbaşı et, 1 adet kuru soğan, 3 adet domates, Yeteri kadar tuz, 1 kahve fincanı Sıvı yağ. Yapılışı: Taze fasulyelerin kılçıkları varsa çıkarın. Daha sonra ortadan kırarak küçültün. Soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencereye sıvıyağı alarak kızdırın. Soğanları hafif renk değiştirene kadar kavurun. Daha sonra içerisine kuşbaşı etleri ekleyin. Etler suyunu salınca fasulyeleri ilave edin. Kavurmaya devam edin. Biz...

Patlıcan Kebabı

2 hafta önce, Yorum yok

Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı Urfa’da kıymaya sadece tuz konurken, Diyarbakır’da pul biber ve maydanoz, Antep’te biber salçası da ilave edilmektedir. Patlıcan kebabı şişte pişirildikten sonra bir tepsiye alınır, üstü kapatılıp dinlendirilir. Buna “tenge (tere) yatırmak” denir. Böylece patlıcan yumuşar. Malzemeleri: 1 kilogram yağlı kuzu etinden satır kıyması, 7-8 orta kalınlıkta düzgün patlıcan, Tuz. Yapılışı: Kıymayı tuzla karıştırın. Tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin. Patlıcanların sap kısmını 1 santim kadar kesin. Kalan kısmını uzunluğuna...

Etli Türlü Tarifi

2 hafta önce, Yorum yok

Etli Türlü Tarifi

Etli Türlü Tarifi Malzemeleri: 250 gram kuş başı eti, 3 adet patlıcan, 2 adet kabak, 2 adet patates, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 2 adet yeşil biber, 1 adet havuç, 1 adet kırmızı biber, 200 gram taze fasulye, 2 adet domates, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salça, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı kaynar su. Yapılışı: Patlıcanları alaca soyun. Küp küp doğrayın. Yarım saat kadar tuzlu suda bekletin....

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri