logo

Son Tarifler

Nefis Limonata Tarifi Malzemeleri: 12 adet limon, 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 1 paket vanilya, 7-8 yaprak...

Patlıcan Karnıyarık Malzemeleri: 1,5 su bardağı et suyu, 1 kilogram kemer patlıcan, 1 su bardağı sıvı yağ, 100 gram tereyağı...

Taze Fasulye Kavurması Malzemeleri: Yarım kilo taze fasulye, 2 adet yumurta, 2 adet soğan, 2 adet domates, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, Yeteri...

Mermer Kek Tarifi Malzemeleri: 3 adet yumurta, 2 su bardağından biraz eksik toz şekeri, 1 paket vanilya, 1 su bardağından...

Tulumba Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı un, 1/3 su bardağı mısır nişastası, 2 adet yumurta, 1 adet yumurta sarısı, 1...

Kıymalı Tirit Tarifi Malzemeleri: 3 adet sivri biber, 1 adet kuru soğan, 1 adet domates, 2 yemek kaşığı margarin, 500 gram...

Sinop Mantısı Tarifi Malzemeleri: 2 adet yumurta, 2 su bardağı su, Yeteri kadar tuz, Aldığı kadar un, İçi için: 300 gram dana...

Berliner Tarifi Malzemeleri: 1,5 kilo un, (Tahmini 10 su bardağıdır) 4 su bardağı ılık süt, 4 adet yumurta, 3 adet...

Peynirli Kabak Dolması Malzemeleri: 1 kilogram kabak,( sakız kabağı ) Yarım kilogram tuzsuz beyaz peynir, (tuzsuz lor olabilir...

Kabak Kalyesi Tarifi Malzemeleri: 500 gram kuş başı et, ( kuzu ) 2 adet kuru soğan, 750 gram kabak, Yarım...

Fırında Patlıcan Mücveri Malzemeleri: 1 kilogram patlıcan, 6 yemek kaşığı tereyağı, Yarım kilogram kıyma, 2 adet kuru soğan, 3 adet yumurta, 1...

Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Malzemeleri: Yarım kilo bezelye, ( taze bezelye tercihimiz ) 2 yemek kaşığı salça, 2 adet patates, 2...

Patates Kavurması Malzemeleri: 4 adet patates, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 10 dal maydanoz, 2 adet taze...

Fırında Patlıcan Musakka Malzemeleri: 3 adet kemer patlıcan, 300 gram dana kıyma, 2 diş sarımsak, 1 adet kuru soğan, 1 adet...

Fırın Kebabı Tarifi Bu usul fırın kebabını bir Osmanlı yemek kitabından aldım. Denedim ve çok beğendim...

Yufkadan Kolay Kol Böreği

1 ay önce, Yorum yok

Yufkadan Kolay Kol Böreği

Yufkadan Kolay Kol Böreği El açması gibi olmasa da zamanınız yok ise, hazır yufkadan çok güzel kol böreği yapabilirsiniz. Ben peynirli tarifi verdim. Fakat Börek içi Tarifleri yazımızdan farklı iç kullanabilirsiniz. Malzemeleri: 6 adet hazır yufka, 1 adet yumurta, 400 gram beyaz peynir, 1 demet maydanoz, 1,5 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı sıvıyağ, Üzerine çörek otu ve yumurta sarısı. Yapılışı: Bir kasenin içerisine yumurtayı kırın. Süt ve sıvıyağı da ekleyerek...

Tavuklu Balkan Çorbası

4 ay önce, Yorum yok

Tavuklu Balkan Çorbası

Tavuklu Balkan Çorbası Malzemeleri: 2 adet kemikli iri tavuk budu 3 litre su 2 adet soğan 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı un 2 adet irice patates 1 adet kereviz 2 adet havuç 1 adet salatalık turşusu 2 limonun suyu 1 yumurta sarısı Yeteri kadar Tuz Yapılışı: Tavuk budu suda iyice haşlandıktan sonra, sudan çıkarılıp etleri tiftik tiftik ayıklanır.Boş bir tencerede yemeklik doğranmış soğan sıvı yağla beraber hafifçe kavrulur, üzerine un serpilip biraz...

Patatesli Kuzu Eti Kızartması

2 hafta önce, Yorum yok

Patatesli Kuzu Eti Kızartması

Patatesli Kuzu Eti Kızartması Malzemeleri: 1 kilogram kuş başı et, ( kuzu ) Yarım kilo patates, 100 gram tereyağı, 2 adet kuru soğan, ( ince doğrayın) 2 adet iri domates, 1 su bardağı silme dolu et suyu, Yettiği kadar tuz, Taze çekilen karabiber. Yapılışı: 1. Etleri tencereye alarak üzerlerini bir parmak geçene kadar su ekleyin. Tencereyi ateşe koyarak, etler suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Farklı bir tencerede patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. 2....

Yanardağ Kebabı

1 ay önce, Yorum yok

Yanardağ Kebabı

Yanardağ Kebabı Köfte için Malzemeler: 500 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, Tuz ve karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 adet yumurtanın akı, Malzemeleri: 3 adet patates, 2 adet tırnak pide, 2 adet domates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 su bardağı sıvı yağ. Yapılışı: Bir karıştırma kabına, kıymayı, rendelenmiş soğanı, ufalanmış bayat ekmeği, yumurtanın akını, karabiber, tuz ve kimyonu alarak...

Taze Fasulye Kavurması

1 hafta önce, Yorum yok

Taze Fasulye Kavurması

Taze Fasulye Kavurması Malzemeleri: Yarım kilo taze fasulye, 2 adet yumurta, 2 adet soğan, 2 adet domates, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, Yeteri kadar tuz, İsteğe göre kırmızı pul biber. Yapılışı: Fasulyelerin kılçıklarını dikkatli bir şekilde temizleyin. Daha sonra fasulyeleri yıkayarak süzün. Bir tencerede su içerisinde kaynatın. Fakat fasulyeler diri kalacak şekilde kaynatın. Daha sonra suyunu süzün. Soğanları yemeklik doğrayın. Bir tencereye sıvı yağ eşliğinde soğanları kavurun. Soğanlar hafif renk değiştirince domatesin kabuklarını...

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri