logo

Son Tarifler

Büryan Kebabı Yapılışı Siirt'te ve Bitlis'te sıklıkla yapılır. Özel dükkanlar vardır. Merak edenler için tarifini öğrenip...

Etli Patates Güveç Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana eti, 1 kilogram arpacık soğanı, 5 diş sarımsak, 5 adet sivri biber, 10...

Kıymalı Karadeniz Pidesi Malzemeleri: 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket aş maya, ( 42 gram) 2 yemek kaşığı...

Sarı Mercimek Çorbası Malzemeleri: 1 su bardağı sarı mercimek, 1 adet kuru soğan, 1 adet havuç, ½ patates, 4 su bardağı...

Tahinli Bal Kabağı Tatlısı Malzemeleri: 1 kilogram bal kabağı, 2 su bardağı toz şekeri, Üzeri için: Tahin, Ceviz. Yapılışı: Bal kabaklarının kabuklarını temizleyin....

 Ev Yapımı Puding Tarifi Evinizde puding yapabilirsiniz. Hem doğal katkı maddesiz hemde çok lezzetli oluyor. Ben...

Ağzı Açık Börek Yapılışı Hamuru için: Yaklaşık 4 su bardağı un, 2 çorba kaşığı yoğurt, Yeteri kadar tuz, Kızartmak için...

Havuçlu Muffin Tarifi Malzemeleri: 1,5 su bardağı un, 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1...

Keşkek Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram aşurelik buğday , 1 kilogram kemikli koyun eti, 2 adet kuru soğan, 10 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı...

Üzlemeli Pilav Tarifi Malzemeleri: 2 su bardağı pirinç, (tercihen Karacadağ pirinci) 3 yemek kaşığı tereyağı, Tuz, Üzlemesi için: 1 çay bardağı...

Elbasan Tava Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram kemiksiz kuzu eti, 1 adet kuru soğan, 4-5 tane karabiber, 3 su bardağı yağlı...

Pirinçli Domates Çorbası Malzemeleri: 6 olgun domates, 1 adet küçük soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 5 su bardağı su, 1 çay bardağı...

Kıymalı Tarhana Çorbası Malzemeleri: 1 yemek kaşığı kıyma, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 silme yemek kaşığı kızılcık tarhanası, Bir tutam pul biber, (isteğe...

Kayseri Mantısı Tarifi Malzemeleri: Hamur için: 3 su bardağı un, ( elenmiş ) 1 adet yumurta, Tuz, 1 fincan su, (...

Çiğ Börek Yapılışı Malzemeleri: Alabildiğince un, 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 su bardağı ılık su, 1 çay kaşığı...

Ağzı Açık Börek Yapılışı

1 hafta önce, Yorum yok

Ağzı Açık Börek Yapılışı

Ağzı Açık Börek Yapılışı Hamuru için: Yaklaşık 4 su bardağı un, 2 çorba kaşığı yoğurt, Yeteri kadar tuz, Kızartmak için sıvı yağ, İçi için: Yarım kilogram kuzu kıyması, 1 çay kaşığı karabiber, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Kıymayı tuz ve 1 çay bardağı su ile ateşe koyun. Suyunu çekip de hafif esmerleşene kadar kavurun. Karabiber serpin, ateşten alın. 2,5 su bardağı un, tuz, yoğurt ve 1 su bardağı su ile sert kıvamlı bir hamur...

Sarı Mercimek Çorbası

1 hafta önce, Yorum yok

Sarı Mercimek Çorbası

Sarı Mercimek Çorbası Malzemeleri: 1 su bardağı sarı mercimek, 1 adet kuru soğan, 1 adet havuç, ½ patates, 4 su bardağı su, Yeteri kadar tuz, Yettiği kadar kimyon, 1 çorba kaşığı sıvı yağı, Üzeri için: 2 çorba kaşığı tereyağı, Bir miktar kırmızı pul biber. Yapılışı: Soğanı rendeleyin. Havuçları ve patatesi de rendeleyin. Bir tencereye sıvıyağ alın kızdırın. Bu üç karışımı hafifçe kavurun. Sarı mercimekleri yıkayın daha sonra suyunu süzün. Tencereye alın. Üzerine 3 su bardağı...

Keşkek Tarifi

1 hafta önce, Yorum yok

Keşkek Tarifi

Keşkek Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram aşurelik buğday , 1 kilogram kemikli koyun eti, 2 adet kuru soğan, 10 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber, Tuz, Karabiber. Yapılışı: Buğdayı birkaç su yıkayıp süzün. Suyu bembeyaz olana kadar yıkayın. Geniş bir tencereye koyun. Eti yıkayıp süzün. Buğdayın üzerine koyun. Soğanların kabuğunu soyun. Onları da buğdayın üzerine koyun. İki karış üstüne çıkacak kadar soğuk içme suyu ilave edin. Önce harlı ateşte, sonra orta ateşte et de,...

Büryan Kebabı Yapılışı

Dün, Yorum yok

Büryan Kebabı Yapılışı

Büryan Kebabı Yapılışı Siirt'te ve Bitlis'te sıklıkla yapılır. Özel dükkanlar vardır. Merak edenler için tarifini öğrenip yazıyorum. Fakat evde yapmak imkansız. Genelde keçi eti ile yapılır. Fakat kuzu eti ile de yapan çok fazladır. Malzemeleri: 1 adet kuzu, Yeterince tuz. Yapılışı: Kuzu etlerini kopmayacak şekilde hayvanın yanlarına sarkıtın. Bolca tuzlayarak dinlendirin. Tandır kuyusu içinde meşe odunu yakarak kor haline gelmesini bekleyin. İçi suyla doldurulmuş geniş bir kulplu bakır...

Etli Patates Güveç Tarifi

2 gün önce, Yorum yok

Etli Patates Güveç Tarifi

Etli Patates Güveç Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana eti, 1 kilogram arpacık soğanı, 5 diş sarımsak, 5 adet sivri biber, 10 adet çeri domates, 4 adet patates, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı biberiye, 1 çay bardağı sıvı yağ. Yapılışı: Patatesleri iri iri doğrayın. Etleri kuşbaşı doğrayın. Güveci eti 5 dakika ısıtın. Etleri kavurun. Daha sonra arpacık soğanları soyun. Etlerin içerisine atın. Biberleri de irice doğrayın içerisine ekleyin. Çeri...

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri