logo
bakırköy escort ataköy escort porno izle

Fırında Karnıyarık Yapılışı

2 hafta önce
58 kez görüntülendi

Reklam

FIRINDA KARNIYARIK

Yağda kızartılan patlıcanların içine konulan kıyma sote ile pişen yemek yanında pilav eşliğinde, tam bir akşam yemeğidir. Sunumu ve yapımı kolay olan karnıyarık yemeğini keyif ile yaparsınız. Şimdi gelelim tarife;

Malzemeleri;

250 gr kıyma

8 adet orta boy patlıcan

1 adet domates (kabuğu soyulmuş olacak)

4 adet çeri domates

2 adet orta boy soğan

10 adet yeşil biber

4 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

Karabiber, kırmızı toz biber ( 1’er tatlı kaşığı)

Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz

1 çay kaşığı tuz

Sıvı yağı (kızartmak için),

karniyarik


Sponsorlu Bağlantılar



Fırında Karnıyarık’ın Yapılışı

Patlıcanları alaca soyup kızgın yağda her tarafı eşit şekilde kızartalım. 8 adet biberi de yağda kızartalım. Kâğıt havlu üzerine kızaranları alalım.

Derin bir tavaya kıymayı koyup kavuralım. Bir yandan soğanları, biberi ve domatesi doğrayalım. Doğrananları kıymanın üzerine biraz yağ ile sırasıyla ekleyip kavuralım. Daha sonra salçayı ve baharatlarını ilave edelim. Biraz daha kavurduktan sonra 1 çay bardağı kaynar suyu da içine ekleyip 10 dk ekleyip ocağın altını kapatalım. En son maydanozunu ekleyelim.

Soğuyan patlıcanların ortasını tabana inmeden bıçak ile çizerek karnını yaralım.  O kesiğin içine kıymalı harcımızı dolduralım. İçi dolan karnıyarıkları borcama dizelim. Her bir karnıyarığın üzerine yarım çeri domates ile 1 adet kızaran biberden koyalım.

Bir kâse içinde 1 yemek kaşığı salça ile 1 bardak suyu karıştıralım. Karnıyarıkların üzerinden gezdirin. 180 derecede ısınmış fırına sürün ve 20-25 dk pişirin. Afiyet olsun yemek hazır.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık