logo

İzmir Köfte Tarifi

3 yıl önce
9.269 kez görüntülendi

Reklam

İzmir Köfte Tarifi
Malzemeleri: 750 gram kıyma,
1 adet yumurta,
1 adet kuru soğan,
1/2 adet bayat ekmeğin içi,
1 çorba kaşığı domates salçası,
1/4 paket margarin,
Yeterince tuz ve karabiber.
Yapılışı: 1- Bayat ekmek içini suda ıslatıp suyunu sıktıktan sonra, kıyma, yumurta, rendelediğimiz kuru soğan ve yeterince baharatla birlikte iyice yoğuralım.


Sponsorlu Bağlantılar



İzmir Köfte Tarifi
2- Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, parmak şeklinde yuvarlayalım.
3- Bu köfteleri, tavada ya da fırında kızartalım.
4- Başka bir tencereye, margarin yağını koyup, eritelim. Salçayı ilave ederek 1-2 dakika kavurduktan sonra, 3 su bardağı su koyup, kaynatalım.
5- Yeterince tuz ve karabiber ilave ettikten sonra, köfteleri de tencereye ilave edip, biraz daha pişirelim.
6- Sıcak olarak servis yapalım.

Not: 1) Köftenizin sosunun biraz koyu olmasını isterseniz, salçayı kavururken 1/2 çorba kaşığı un ilave edebilirsiniz.
2)Yemeğinizin bereketli olmasını istiyorsanız, patatesleri köfte şeklinde (kalınca) kesip, tavada kızarttıktan sonra tencereye ilave edip, bir taşım daha kaynatabilirsiniz.

Oktay Usta Yemek Tarifleri çeşitleri için kategorilerimizi ziyaret ediniz. Nefis İzmir köfte tarifi ni mutlaka deneyiniz. Beğenirseniz yorumunuzu bizden esirgemeyiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

İzmir Köfte Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. kurabiye diyor ki:

    İzmir köfte yapacagım bugün

  2. kek diyor ki:

    çiğ köfte,peynir,lahmacun,salata,izmir yaş üzüm hepsi var ama sohbet edecek bir kişi yok…ah ben sökenin gözünü seveyim…

  3. Anonim diyor ki:

    Akşama izmir köfte yapalım yanına da pilav..aaa..cacıkta çok yakışır..tatlısız olur mu..şantili elma tatlısı..hmmm.afiyet olsun:)

  4. Nihal diyor ki:

    İzmir köfteyi eşim çok beğeniyor. Bu sefer kendi tarifimin dışında bir tarif denedim mükemmel bir sonuç aldım.

  5. kolay yemek tarifleri diyor ki:

    çok lezzetli görünüyor

  6. Orço diyor ki:

    nefis görünüyor. mutlaka deneyeceğim.

  7. gordon diyor ki:

    izmir köfte tarifinizi yaptım çok güzel oldu tavsiye ederim arkadaşlar.

  8. kerzibaan diyor ki:

    çok lezzetli oldu.

  9. kerzibaan diyor ki:

    bir daha kinde daha güzel yaparım.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri