logo
escort bayan bodrum

Kaymakpare Tatlısı Tarifi

4 ay önce
450 kez görüntülendi

Reklam

Kaymakpare Tarifi

Malzemeleri;

1 su bardağı sıvıyağ,

250 gram kaymak,

1 kabartma tozu,

4 su bardağı un,

Şerbeti için:

2 su bardağı su,

1,5 su bardağı toz şeker,

2-3 damla limon suyu,

Üzeri için:

Çekilmiş Antep fıstığı

Yapılışı:

Şerbeti için; Bir tencereye suyu ve toz şekeri alın. Fokurdamaya başlayınca ocağın altını kısarak kısık ateşte 15 dakika kadar kıvam almasını sağlayın. Daha sonra 2-3 damla limon damlatın karıştırın ve ocağın altını kapatın. Bir kenarda bekleterek soğumasını sağlayın.

Hamuru için; Bir karıştırma kabına 1 su bardağı sıvıyağ, 250 gram kadar manda veya inek kaymağı, ben inek kaymağı kullandım. Lezzeti arasında bir fark göremedim. 1 paket kabartma tozu, 4 su bardağı unu ekleyerek iyice yoğurun. Malzemelere homojen bir hal alana dek bu işlemi sürdürün.

Hamur hazır olduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine hafif basın. Önceden ısıtılan 170 derecelik fırında pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağının çıkmasını bekleyin. ( yaklaşık 2 dakika yeterlidir ) daha sonra soğumuş olan ( oda sıcaklığı ) şerbeti üzerine gezdirin. Şerbetini çektikten sonra istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

Kaymakpare Tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık