logo

Kıymalı Patates Graten

3 yıl önce
4.784 kez görüntülendi

Reklam

Kıymalı Patates Graten
Malzemeleri:

    • 1,5 kilogram patates,
    • 400 gram kıyma,
    • 2 adet kuru soğan,
    • 2 adet domates,
    • 2 diş sarımsak,
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
    • 1 su bardağı sıvıyağ,
    • 1/4 paket margarin,
    • Yeterince tuz ve karabiber.

Beşamel sos için:

    • Un, süt, margarin(Soslar kısmında beşamel sosa bakınız.).

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri rendesi.

Kıymalı Patates Graten


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı: 1- Patateslerin kabuklarını soyup, 1 cm. kalınlığında yuvarlak yuvarlak keserek sıvıyağda kızartalım.
2- İnce kıydığımız kuru soğanları, margarin yağında pembeleştir-dikten sonra, kıymayı ilave edip, kavuralım.
3- Salçayı, ince kıydığımız sarımsakları ve baharatları katıp 1-2 dakika kavurduktan sonra, bir su bardağı sıcak suyu ilave edip, bir taşım daha pişirelim. 4- Kızarttığımız patatesleri, fırına dayanıklı bir kaba dizelim.
5- Kavurduğumuz kıymayı suyu ile birlikte üzerine yayalım.
6- Domateslerin kabuklarını soyup ince yuvarlak dilimler halinde kestikten sonra, kıymaların üzerine yerleştirelim.
7- Yağ, un ve sütten elde ettiğimiz beşamel sosu, tepsinin en üstüne yayıp, rendelediğimiz kaşar peynirini serpelim.
8- Önceden ısıttığımız fırında üzeri renk alıncaya kadar pişirip, sıcak sıcak servis yapalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Kıymalı Patates Graten Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri