logo

Kuşburnu Marmelatı Tarifi

1 yıl önce
661 kez görüntülendi

Reklam

Kuşburnu Marmelatı Tarifi

Kuşburnu marmaladı çok güzel olur. Ekmeğinize sürerek yiyebilirsiniz. Kuşburnunun faydası da çoktur. Organik güzel bir marmelat için denemenizi tavsiye ederim. Fakat reçel yapına göre daha meşakkatlidir.

Malzemeleri:

5 kilogram kuşburnu,

2 kilo toz şeker,

Yarım limon.

kusburnu-marmelati

Yapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



Kuşburnularını temizleyerek yıkayın. Daha sonra 1,5 saat kadar haşlayın. Haşladığınız kuşburnunu biraz bekleterek soğutun. Tamamen soğumasına gerek yok. Ilık olması yeterli. Kuşburnularını süzgeçten geçirerek süzdürün. Süzerken yavaş yavaş 7 su bardağı ılık su dökün.  Çatal ile ezerek süzgeçten geçirin. Püre haline gelmesi lazım.

Süzgeçten geçen kuşburnularını püre haline geldikten sonra bir kez daha ince bir süzgeçten geçirin. Derin bir tencereye alarak orta ateşte kaynatın.

Biraz kaynadıktan sonra toz şekeri ilave edin. 20 dakika daha kaynatın. Koyu bir kıvama gelince limon suyunu ilave edin. 2 dakika daha kaynatın. Daha sonra soğuması için bekledikten sonra kuşburnu marmelatını kavanozlara alın.

Afiyet olsun.

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık