logo

Mercimekli Helle Çorbası

10 ay önce
810 kez görüntülendi

Reklam

Mercimekli Helle Çorbası

Malzemeleri:

Yarım su bardağı yeşil mercimek,

1 yemek kaşığı margarin,

1,5 litre et suyu,

Yeterince tuz,

Biraz karabiber.

Yapılışı:

Mercimekleri yıkayın. Bir tencereye alın üzerine iki parmak geçene kadar su doldurun. Bir taşım kaynatın. Kaynadıkça köpüklerini alın. Ocağın altını kısarak, kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzün.


Sponsorlu Bağlantılar



mercimekli-helle-corbasi

Margarinin yarısını tencereye alarak eritin. Unun ¾ bardağını ekleyin. ilave edin ve hafif renk değiştirene kadar kavurun. Daha sonra et suyunu ilave edin. Haşladığınız mercimekleri de ekleyerek karıştırın. Tuz ile tatlandırın.

Geriye kalan margarini tavada eritin. Kalan unu ekleyin. Biraz kavurun. Ellerinizle su serperek topaklaştırın. Daha sonra çorbaya topaklanan hamuru ekleyin. Karabiber ile tatlandırarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri