logo

Peynirli Kabak Dolması

2 yıl önce
1.045 kez görüntülendi

Reklam

Peynirli Kabak Dolması

Malzemeleri:

1 kilogram kabak,( sakız kabağı )

Yarım kilogram tuzsuz beyaz peynir, (tuzsuz lor olabilir )

1 demet maydanoz,

3 yemek kaşığı sıvıyağ.

peynirli-kabak-dolmasi

Yapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



Kabakları yıkayın. Bıçak ile kazıyın. Saplarını kesip atın. İçlerini oyarak çıkarın. Çıkan parçaları bir kısmı ile ağzını kapatmak için bir kenarda bekletin.

Maydanozların saplarını kesin ve ince bir şekilde kıyın. Bir kap içerisinde peyniri çatal ile ezin ve maydanoz ile karıştırın. Hazırladığınız kabakların içerisine kaşık yardımı ile doldurun. Tencereye dizdiğiniz kabakların ağzına içlerinden çıkan parçalar ile kapak yaparak kapatın.

Bir tava içerisinde sıvıyağı kızdırın. Kızgın yağı tenceredeki dolmaların üzerinde gezdirin. Üzerlerini kapatacak kadar su ekleyin. Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.

Pişen dolmaları kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri