Soğanlı Patates Salatası

12.08.2015
3.261
Soğanlı Patates Salatası

Soğanlı Patates Salatası

Malzemeleri:

5 adet patates,

1 adet orta boy kuru soğan,

1 adet limon,

8-10 yaprak maydanoz,

Yarım çay bardağı zeytinyağı,

Birkaç yaprak kıvırcık,

Yeteri kadar tuz,

Yeteri kadar karabiber,

İsteğe bağlı kırmızı pul biber.

patates salatası


Sponsorlu Baglantilar



Yapılışı:

Patatesleri bir tencere de haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra kare kare doğrayın. Kuru soğanın kabuklarını soyun ve piyaz şeklinde doğrayın. Soğanı tuzla ovarak acısını çıkarın. Daha sonra su ile yıkayın.

Soğanlar için karabiber, kırmızı pul biber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırıyoruz. Limonun suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kap içerisinde karıştırıyoruz. Sosu hazır tutuyoruz.

Küp doğranan patatesleri bir tabağa alın. İnce kıyılmış kıvırcık yapraklarını patatesler ile karıştırın. Daha sonra üzerine soğanı alın ve sosu dökün. Bu şekilde patates salatası servise hazır.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.