Süttaç Tarifi

Sütlaç çocuklarımın da çok sevdiği bir tatlıdır. Pirinç ve sütün karışımı olan bu tatlı Türk mutfağınında klasiklerindendir. İster fırında yapın isterseniz normal şekilde ama mutlaka ev sütlacının tadını mutlaka tatmalısınız.

Malzemeleri:1 Litre süt (ayrıca yarım bardak süt; nişastayı ezmek için)
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1/2 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın

Sütlaç Tarifi

Yapılışı:- İlk aşamada pirinçleri ayıklıyoruz ve bir bardak su ile yavaş yavaş haşlıyoruz.
– Daha sonra süt ilave ediliyor ve yaklaşık 10 dakika kadar sütte pişiriliyor.
– Şekerde ilave edilerek erimesi bekleniyor eriyene kadar karıştırılıyor.
– Daha sonra nişastayı yarım bardak ayırdığımız o sütle ezerek karıştırıyoruz. Sütlü pirince bunu da katıyoruz. Bir iki taşım kaynatarak ocaktan alıyoruz ve vanilini bu sırada ekliyoruz. Kapağını kapatarak yaklaşık olarak 10 dakika dinlendiriyoruz. Sıcakken kaselere koyarak servis yapıyoruz. Üzerine tarçın serpebiliriz.









Diger Konularimiz

Sütlaç Tarifi için 4 Yorum yapıldı

  1. Yaptım süper oldu :))

  2. lezzetine bişey diyemem ama su gibi oldu :(

  3. emeğim boşa gitti sanırım bu sütlaç çorbası tarifi :(

  4. kardeşim kaç kişilik olduğunu neden hiç söylemiyorsunuz




Sütlaç Tarifi için Yorum Yapın

Site Haritası - Oktay Usta sitemiz Google tarafından desteklenmektedir. Copyright © 2012 - 2014 All right reserved oktayusta.net

yemek tarifleri Yemek tarifleri