logo


Börek Tarifleri

16 saat önce

Patatesli Tava Böreği Tarifi Malzemeleri; Yarım su bardağı sıvıyağ, Yarım su bardağı süt, 1 adet yumurta, 3 adet yufka, İçi için; 3 orta boy patates, 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber, 1 tatlı kaşığı domates salçası, ( istenirse) Biraz sıvıyağ, Pulbiber, Karabiber, Yeteri kadar tuz. Yapılışı; Patatesleri haşlayın. Daha sonra kabuklarını soyun. Küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağda soğanı kavurun. Biberleri de ekleyin onları da kavurun. Pul biber, karabiber ve tuz ekleyin. Patatesleri ilave edin biraz...

3 hafta önce

Patatesli Rulo Börek Tarifi Malzemeleri; 3 adet hazır yufka, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvıyağ, Yarım su bardağı yoğurt, 3 adet patates, 1 adet yumurta, Tuz ve karabiber, İsteğe göre kırmızı pul biber. Yapılışı; Patatesleri sert kalacak şekilde haşlayın. Daha sonra kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz patates içerisinde süt, sıvıyağ, yoğurt ve yumurtayı kırın. Karabiber, tuz ve isteğe göre kırmızı pul biberi ekleyin. Malzemeleri karıştırın. Daha sonra hazırladığınız börek harcını...

1 ay önce

Pileli Börek Tarifi Hem görünüşü, hem lezzeti hem de esas önemli olan yapım aşamasındaki pratikliği ile mükemmel bir tariftir, pileli börek, şimdiden afiyet olsun... Malzemeleri; 4 adet yufka, 2 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt, Yarım su bardağı sıvı yağ, Yarım demet maydanoz, 300 gram lor peyniri ya da beyaz peynir. Pileli Börek Tarifi Yapılışı; Fırınımızı 180 dereceye getirelim, zira önceden ısıtılmış kullanacağımız için ısınsın bu aşamada hazırda beklesin. Sonrasında...

1 ay önce

Kolay Sigara Böreği Tarifi Aslında açıklama getirmeme lazım, klasik hamur ile hazırlanır yağ eklenmez ama ben içerisinde yağ varken de hamurda daha lezzetli bulduğum için eklemekten de çekinmiyorum sigara böreğimin hamuruna yağ. Sizler isterseniz eklemeye bilir ya da çok az ekleme yapabilirsiniz. Seçim size kalmış. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Malzemeler; 3 bardak un, 1 bardak ılık su, 1 tatlı kaşığı tuz, Yarım bardak sıvı yağ, İçi...

1 ay önce

Porsiyonluk Çarşaf Böreği Tarifi Merhaba hanımlar sizler için bugün çarşaf böreği yapacağız. Daha önce de eminim yapmışınızdır ama bu sefer olarak kocaman tepsilerde yapmak yerine porsiyonluk şekillerde, kişiye özel yapacağız. Bu lezzet olarak kayıp sağlamasa da yapım aşamasında kolaylık getirecektir ve de kişiye özel olması da daha güzel sunumlar elde etmemize sebep olacak elbette. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler; 3 bardak un 1 bardak ılık...

1 ay önce

Patatesli Sıkma Tarifi Sıkma yöresel bir tariftir ve aslında sadece patates ile değil aynı zamanda da peynir veya ıspanak ile de yapılır. Bu geleneksel tarifi seveceğinize eminim. İşte sizler için patatesli sıkma tarifimiz: Malzemeler; Hamur için Malzemeler; 3 su bardağı un, tuz, 1 tatlı kaşığı kuru maya, 1 su bardağı kadar zeytinyağı, İç harç için Malzemeler; 3 tane patates, 1 kuru soğan, kuru nane, pul biber ve maydanoz. Patatesli Sıkma Tarifi Yapılışı; Unumuzu hazırlamaya...

1 ay önce

Yarımca Böreği Tarifi Yöresel bir tariftir, çok beğenilen ve geleneksel bir hamur işi olmasının yanında kolay olması ile de ayrı dikkatinizi çekeceğine eminim. Malzemeleri; 4 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket maya, Harç için; 3 4 orta boy patates, Bir tutam yeşil soğan, Bir tutam dere otu, 1 yemek kaşığı biber salçası ya da domates, Tuz, Karabiber, Toz biber, Pul biber, Yarımca Böreği Tarifi Yapılışı; Öncelikle hamurumuzu...

1 ay önce

Lavaş Böreği Tarifi Merhaba hanımlar, bugün sizler ile lavaş böreği yapacağız. Daha önce bunu deneyememiş, akıl edememiş olanlar için özellikle bilmenizi isterim çok lezzetli oluyor ve inanılmaz pratik. Lakin dikkat etmenizi isterim ince lavaş kullanacağız. Marketlerde toplu satılan kalın olanların yerine. Komagene gibi çiğ köfte satan yerlerden alabilirsiniz ben de oralardan alıyorum. Malzemeleri; 3 adet lavaş, 12 dilim kaşar, Arası için tereyağı. Lavaş Böreği Tarifi Yapılışı; Lavaşlarımızı...

2 ay önce

Çarşaf Böreği Tarifi Çarşaf böreği gerçekten de çarşafa koyularak sarılan bir börektir. Adını da bu özelliğinden alır. Hazır yufkadan değil evde açılan ince hamurdan yapılır. Bu anlamda biraz zahmetli bir börektir. Yufkaların ince olması böreğin püf noktalarından birisidir. İç malzemesi damak zevkinize göre değişebilir. Bu böreğin nasıl yapılacağına dair geniş açıklamayı merak edenler için yazdık. Malzemeler 6 bardak un 1 çay bardağı ılık süt Yarım...

3 ay önce

Avcı Böreği Yapılışı Avrupai damak tadının ötesinde aslında çok daha geleneksel Türk damak tadına uygun bir nevi krep diyebiliriz. Yeni nesilden gençler eğer krep bize ait değil diye düşünüyorlarsa aslında aynı hamurun farklı tarifler ile bezeli bir şekilde zaten bizde olduğunu fark edebilir. Malzemeler; Krep için: 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, Un, (krep kıvamı olmalı) Tuz, İçi için: 300 gram kıyma, 2 adet iri soğan, 2 adet sivri biber, 2...

3 ay önce

Kolay Talaş Böreği Tarifi Talaş böreği, hem kolay, hem lezzetli hem de doyurucudur. Özellikle kıymalı veya etli yemekleri sevenler için ideal bir börek tarifi ne de olsa tavuk, et veya kıyma ile de yapılabilir versiyonları var. Malzemeleri; 3 adet yufka, İçi için: 1 kavanoz garnitür, 1 adet tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, Tuz, pul biber, karabiber, Sosu için: 100 gram eritilmiş tereyağ veya margarin, Yarım su bardağı ılık su, Üzeri...

3 ay önce

Midye Börek Tarifi Kullanılacak Malzemeler İçi İçin: 6 patates, 1 paket margarin, 1 çay kaşığı karabiber, 300 gr kuzu kıyma, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, Hamuru İçin 1, 5 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı yaş maya, Aldığı kadar un. Midye böreğinin yapılışı; Hamuru yoğurmak amacı ile yoğurma kabına süt, yoğurt ve zeytinyağı konulur. İyice çırpılır.  İçine yumurta kırılır, ...



Sonraki Sayfa »
Close
Yukarı Çık