logo


Et Yemekleri

1 ay önce

Hatay Tava Tarifi Malzemeleri; 500 gram kuzu kuşbaşı eti, 2 adet kuru soğan, 3 adet patates, 2 adet kırmızı biber, 3 adet sivri biber veya çarliston, 3 diş sarımsak, 2 adet domates, 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 yemek kaşığı salça, Yarım su bardağı su. Yapılışı; Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Biberleri doğrayın çekirdeklerini temizleyin. Sarımsağı ve patatesi küp doğrayın. Diğer...

2 ay önce

Kolay Tas Kebabı Tarifi Evleri kurban bayramı ziyaret etti gitti. Beraberinde bereketini de getirdi. O nedenle şimdi birçok evde kurban eti bulunuyor ve herkes bugün et yemeği olarak ne yapsam diyor. İşte size fikir, tas kebabı yapın. Hem de lokantalarda yediğiniz lezzette bir tarif ile; Tas Kebabı İçin Gerekli Malzemeler; 500 gr kuşbaşı et, 1 adet büyük boy kuru soğan, 2 adet orta boy domates, 3-4...

2 ay önce

Fırında Etli Güveç Tarifi Güveçte pişen patlıcan yemeğinin lezzetinin farklı olduğu tüm Türk halkı tarafından onaylanmıştır. Güveçte yapılan yemeklerin başında patlıcan birinci sırada olduğu için size bol etli olan tarifi veriyorum. Fırında Etli Güveç İçin Gerekli Malzemeler; 1 kg patlıcan, ( çekirdeksiz patlıcan olursa daha iyi) 50 gr kuyruk yağı ya da iç yağı, (çok minik küpler halinde doğranmalı ki pişince eriyip kaybolsun) Yarım kg...

2 ay önce

Yumuşacık Et Sote Et sote iyi yapıldığında ve et yumuşak kıvama getirildiğinde tadına doyulmaz bir lezzettir. En önemli husus doğru etin seçilmesi ve etin gerektiği kadar yumuşak kıvama getirilmesidir. Doru teknikle ve etin hangi tarafından iyi et sote yapılacağına dair tarifimiz aşağıdadır. Malzemeler 500 gr sotelik dana eti (bonfile gibi etin yağsız ve yumuşak tarafından) 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 2...

2 ay önce

Arnavut Ciğeri Yapılış Tarifi Arnavut ciğeri özellikle içinin lokum kıvamında aynı zamanda da dışının çıtır çıtır olması gereken bir yemektir. İşte bu açıdan da vereceğimiz detaylar ile sizler bunu elde edeceksiniz de diyebiliriz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Malzemeler; 1 adet karaciğer 3 adet patates Tuz Arnavut Ciğeri Tarifi Yapılışı Bir ciğer asla yıkanmaz, bıçakla zarları güzelce temizlenir, dilimlendikten sonra da kanının akması ve kuruması için de...

4 ay önce

Kıymalı Rulo Patates Tarifi Merhaba hanımlar, bugün sizler ile kıymalı rulo patates yapacağız. Kıymalı rulo için patatesli bir harç kullanmamız tarifimizi son derece hafif kıldı, sizin de seveceğinize eminim. Görselde de gördüğünüz gibi benim yaptığım gibi servis aşamasında üzerine kıyılmış maydanoz eklemesi de yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Malzemeleri; 4 adet haşlanmış patates, 4 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un, Pulbiber, Karabiber, Kimyon, Tuz, İç Harcı için; 500 gr dana...

4 ay önce

Orman Kebabı Tarifi  Bazı yemekler vardır sizler de bilirsiniz adını ama tadına bakmamışsınızdır daha önce. İşte genelde orman kebabı denildiği zaman herkes bilir ama bir çok kişi de aslında nedir ve nasıl yapılır bilmez. Özellikle tarifimizi bilmeyen ev hanımları için çok lezzetli olduğu için paylaşıyorum. Umarım beğenirsiniz, afiyet olsun. Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlama: 15 dakika Pişirme: 45 dakika Malzemeleri; 250 gram kuzu kuş başı, 3 orta boy...

4 ay önce

Bulgur Yatağında Kuzu But   Merhaba hanımlar, bugün sizler ile mükemmel bir sade bulgur pilavı yapacağız ve onu yine aynı mükemmel, enfes bir kuzu but ile de taçlandıracağız. İki lezzetin yerken yağların ve sosların harmanından gelen lezzete bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun. İşte tarifimiz: Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 20 dk Pişirme: 15 dk Malzemeleri; Kuzu but, 1 kase bulgur, 1 su bardağı arpa şehriye, Tereyağ, Marine sosu için; Sıvı yağ, 2 diş sarımsak...

5 ay önce

Macar Dana Gulaş Tarifi Et olmazsa olmazdı, özellikle bu kadar tahıl vermiş ve lif desteği demişken ramazan menülerimizin 8. gününde etsiz asla düşünemezdik değil mi? Genelde macar gulaş patates püresi ile servis edilirdi ama bugün çok zengin bir menü hazırladığımız için ben patatesi püre yerinde yemeğimizin içinde sunmayı tercih ettim. İşte tüm püs noktaları ile macar gulaş tarifini paylaşıyoruz, işte tarifimiz: Kaç...

5 ay önce

Bursa İskender Tarifi Bursa iskenderimiz enfes bir lezzetine ünü il sınırlarını ve hatta ülke sınırlarını da çoktan aştı biliyorsunuz. Bugün de sizler ile Bursa iskender yapacağız. Ramazanın 6. günündeyiz artık midemiz bu vesile ile açlığa tam manası ile alıştı, yemek yediğimiz zaman şekerimiz yükselmiyor veya düşmüyor olmalı. Bu nedenle iskerderimizi de çekinmeden yiyebilirsiniz diyebiliriz. Yoğurt koyulur iskenderin üst kısmına ama ben...

6 ay önce

Arnavut Ciğeri Yapılışı Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 45dk Pişirme: 20dk Arnavut ciğerini bilmeyeninin yoktur herhalde, eğer bir de doğru bir şekilde yapılırsa tadına doyum olmaz. Sizlere bugün işte tam o istenilen dışı çıtır, içi yumuşacık arnavut ciğer tarifini veriyorum. Malzemeleri: Yarım kg kuşbaşı doğranmış dana ciğeri, 2 adet orta boy patates, 2 adet küçük boy kuru soğan, Dilediğiniz miktarda maydanoz, 2- 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2- 3 yemek kaşığı un, Kırmızı toz...

7 ay önce

Etli Güveç Tarifi Kullanılan Malzemeler (8 Kişi için) Sıvı yağ (Yarım çay bardağı) Tereyağı (2 yemek kaşığı) Zeytin Yağı (2 yemek kaşığı) Domates salçası (1 yemek kaşığı) Biber salçası (1 yemek kaşığı) Kimyon (1 çay kaşığı) Tuz (1 tatlı kaşığı) Kırmızı biber (1 tatlı kaşığı) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Kuru Soğan (2 adet) Sarımsak (10 diş) Domates (5 adet) Yeşil biber (3 adet) Patlıcan (3 adet) Patates (2 adet) Orta boy doğranmış kuşbaşı et (Yarım kilogram) Etli Güveç...



Sonraki Sayfa »
Close
Yukarı Çık