logo

Et Yemekleri

2 yıl önce

Patatesli Tas Kebabı Tarifi Malzemeleri; 1 kilo dana kuşbaşı et, 2 adet kurusoğan, 2 diş sarımsak, 3 adet patates, 2 adet sivri biber, 1 su bardağı domates rendesi, 1 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı tereyağı, Kaynamış su. Yeteri kadar tuz, 1 adet defne yaprağı, Karabiber, Kırmızı pul biber. Yapılışı; Bir tencereye kuşbaşı etleri alalım. Biraz tereyağı ekleyin. Suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun. Tereyağının tamamını, soğanı ve sarımsağı ekleyerek kavurun. Daha sonra domates salçasını ve rendelenmiş...

2 yıl önce

FIRINDA KARNIYARIK Yağda kızartılan patlıcanların içine konulan kıyma sote ile pişen yemek yanında pilav eşliğinde, tam bir akşam yemeğidir. Sunumu ve yapımı kolay olan karnıyarık yemeğini keyif ile yaparsınız. Şimdi gelelim tarife; Malzemeleri; 250 gr kıyma 8 adet orta boy patlıcan 1 adet domates (kabuğu soyulmuş olacak) 4 adet çeri domates 2 adet orta boy soğan 10 adet yeşil biber 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Karabiber, kırmızı toz...

2 yıl önce

Fırında Patlıcan Karnıyarık Tarifi Yağda kızartılan patlıcanların içine konulan kıyma sote ile pişen yemek yanında pilav eşliğinde, tam bir akşam yemeğidir. Sunumu ve yapımı kolay olan karnıyarık yemeğini keyif ile yaparsınız. Şimdi gelelim tarife; Fırında Karnıyarık İçin Gerekli Malzemeler 250 gr kıyma 8 adet orta boy patlıcan 1 adet domates (kabuğu soyulmuş olacak) 4 adet çeri domates 2 adet orta boy soğan 10 adet yeşil biber 4 diş sarımsak 1...

2 yıl önce

Portakal Soslu Kuzu İncik Tarifi Farklı bir tarif vermek istedim. Mevsim itibari de portakal soslu bir kuzu incik yapmak istedim. Sosu meşakkatli fakat bir o kadar güzel oluyor. Malzemeleri; 4 adet kuzu incik, 500 gram domates, 1 su bardağı su, 4 diş sarımsak, 1 adet portakalın suyu, 1 adet portakal kabuğu rendesi, 7-8 yaprak taze nane. Yapılışı; Kuzu incikleri önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dakika pişirin. İsteğe göre tava da...

2 yıl önce

Hatay Tava Tarifi Malzemeleri; 500 gram kuzu kuşbaşı eti, 2 adet kuru soğan, 3 adet patates, 2 adet kırmızı biber, 3 adet sivri biber veya çarliston, 3 diş sarımsak, 2 adet domates, 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 yemek kaşığı salça, Yarım su bardağı su. Yapılışı; Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Biberleri doğrayın çekirdeklerini temizleyin. Sarımsağı ve patatesi küp doğrayın. Diğer...

2 yıl önce

Kolay Tas Kebabı Tarifi Evleri kurban bayramı ziyaret etti gitti. Beraberinde bereketini de getirdi. O nedenle şimdi birçok evde kurban eti bulunuyor ve herkes bugün et yemeği olarak ne yapsam diyor. İşte size fikir, tas kebabı yapın. Hem de lokantalarda yediğiniz lezzette bir tarif ile; Tas Kebabı İçin Gerekli Malzemeler; 500 gr kuşbaşı et, 1 adet büyük boy kuru soğan, 2 adet orta boy domates, 3-4...

2 yıl önce

Fırında Etli Güveç Tarifi Güveçte pişen patlıcan yemeğinin lezzetinin farklı olduğu tüm Türk halkı tarafından onaylanmıştır. Güveçte yapılan yemeklerin başında patlıcan birinci sırada olduğu için size bol etli olan tarifi veriyorum. Fırında Etli Güveç İçin Gerekli Malzemeler; 1 kg patlıcan, ( çekirdeksiz patlıcan olursa daha iyi) 50 gr kuyruk yağı ya da iç yağı, (çok minik küpler halinde doğranmalı ki pişince eriyip kaybolsun) Yarım kg...

2 yıl önce

Yumuşacık Et Sote Et sote iyi yapıldığında ve et yumuşak kıvama getirildiğinde tadına doyulmaz bir lezzettir. En önemli husus doğru etin seçilmesi ve etin gerektiği kadar yumuşak kıvama getirilmesidir. Doru teknikle ve etin hangi tarafından iyi et sote yapılacağına dair tarifimiz aşağıdadır. Malzemeler 500 gr sotelik dana eti (bonfile gibi etin yağsız ve yumuşak tarafından) 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 2...

2 yıl önce

Arnavut Ciğeri Yapılış Tarifi Arnavut ciğeri özellikle içinin lokum kıvamında aynı zamanda da dışının çıtır çıtır olması gereken bir yemektir. İşte bu açıdan da vereceğimiz detaylar ile sizler bunu elde edeceksiniz de diyebiliriz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Malzemeler; 1 adet karaciğer 3 adet patates Tuz Arnavut Ciğeri Tarifi Yapılışı Bir ciğer asla yıkanmaz, bıçakla zarları güzelce temizlenir, dilimlendikten sonra da kanının akması ve kuruması için de...

2 yıl önce

Kıymalı Rulo Patates Tarifi Merhaba hanımlar, bugün sizler ile kıymalı rulo patates yapacağız. Kıymalı rulo için patatesli bir harç kullanmamız tarifimizi son derece hafif kıldı, sizin de seveceğinize eminim. Görselde de gördüğünüz gibi benim yaptığım gibi servis aşamasında üzerine kıyılmış maydanoz eklemesi de yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun, işte tarifimiz: Malzemeleri; 4 adet haşlanmış patates, 4 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un, Pulbiber, Karabiber, Kimyon, Tuz, İç Harcı için; 500 gr dana...

2 yıl önce

Orman Kebabı Tarifi  Bazı yemekler vardır sizler de bilirsiniz adını ama tadına bakmamışsınızdır daha önce. İşte genelde orman kebabı denildiği zaman herkes bilir ama bir çok kişi de aslında nedir ve nasıl yapılır bilmez. Özellikle tarifimizi bilmeyen ev hanımları için çok lezzetli olduğu için paylaşıyorum. Umarım beğenirsiniz, afiyet olsun. Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlama: 15 dakika Pişirme: 45 dakika Malzemeleri; 250 gram kuzu kuş başı, 3 orta boy...

2 yıl önce

Bulgur Yatağında Kuzu But   Merhaba hanımlar, bugün sizler ile mükemmel bir sade bulgur pilavı yapacağız ve onu yine aynı mükemmel, enfes bir kuzu but ile de taçlandıracağız. İki lezzetin yerken yağların ve sosların harmanından gelen lezzete bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun. İşte tarifimiz: Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 20 dk Pişirme: 15 dk Malzemeleri; Kuzu but, 1 kase bulgur, 1 su bardağı arpa şehriye, Tereyağ, Marine sosu için; Sıvı yağ, 2 diş sarımsak...

« Önceki SayfaSonraki Sayfa »
Close
Yukarı Çık