logo


Kahvaltılıklar

4 ay önce

Pankek Tarifi Pankek veya pancake tarifi vermek istedim. Kahvaltıların değişmezi çok lezzetli bir pankek ile kahvaltılarınızı eğlenceli hale getirin. Kaymak ve bal ile veya reçel çeşitleri ile çok daha lezzetli olacağına emin olun. Benim çocuklarım çok sevdiği için her pazar yapmaya çalışıyorum. Malzemeleri: 2 adet yumurta, 3 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 1,5 su bardağı süt, 1 su bardağı + 4 yemek kaşığı uni 1...

7 ay önce

Göçmen Sosu Lutenitsa Tarifi Lutenitsa sosun Bulgaristan kökenli bir kahvaltılık sos tarifi dir. Çok lezzetlidir. Ülkemize kadar nam salmıştır. Kırmızı biber, patlıcan, havuç ve domates ana maddeleridir. Soğan ve sarımsak ile tatlandırılır. İçerisine sirke ekleyen de var fakat ben koymuyorum. Ayrıca  bir diğer adı balkan sosu dur. Malzemeleri: 3 kilogram domates, 1 baş sarımsak, 500 gram kuru soğan, 4 kilogram kırmızı biber, 1,5 kilogram patlıcan, 500 gram havuç, 1,5...

7 ay önce

Patatesli Omlet Tarifi  Ben hafta sonları kahvaltı için yapıyorum. Fakat akşam yemeği yapamadığınız günlerde kolay bir tarif  olarak patatesli omlet yaparak tüketebilirsiniz. Ayrıca gün içinde aperatif olarakta yapabilirsiniz. Malzemeleri: 2 adet patates, 3 adet yumurta, Yeteri kadar tuz, 1 çay kaşığı karabiber, Üzerine kaşar peynir rendesi. Yapılışı: Patatesleri soyarak rendeleyin. Suda yıkayın. Daha sonra 3 adet yumurtayı bir kap içerisine kırarak çırpın. Suyunu sıkarak rende patatesleri ilave edin. Tuz ve...

8 ay önce

Elma Reçeli Tarifi Adını seyrek duyduğunuz veya hiç duymadığınız bir reçel tarifi veriyorum. Elma reçelini kokulu elma ile yaparsanız tadına doyum olmaz. Çok güzel farklı bir aroma ile kahvaltı sofralarınızı şenlendirir. Elma reçeline limon eklerseniz tadı çok daha enteresan hale gelmektedir. Mutlaka denemeniz dileğiyle afiyet olsun efendim. Malzemeleri: 1250 kilogram elma, Yarım kilodan biraz fazla limon, 1 kilogram toz şeker, 100 gram glikoz, 5 gram pektin. Yapılışı: Bugün...

8 ay önce

İncir Reçeli Yapılışı Bu incir reçelimiz bir öncekine göre farklıdır. Hakiki incir reçeli budur. Diğeri kişisel fikirlerim ile yapılan özel bir tarifti. Çeşitlendirmiştim. Bu tarif ise ünlü bir yemek tarifleri kitabından almadır. Bizzat denedim yaptım. Sonuç mükemmeldi. Malzemeleri: 1 kilogram olgun olmayan incir, 2 kilogram toz şeker, 1 adet limon. Yapılışı: İncirlerin kabuklarını soyarak hazırlayalım. Bir tencereye su doldurarak haşlayalım. Daha sonra haşladığımız suyu dökelim. İncirleri bir...

8 ay önce

Ahududu Reçeli Tarifi Evde organik reçel yapmaya devam edelim. Kategoriler arasında kahvaltılıkları tıklayarak organik reçel tariflerine bakabilirsiniz. Çok kolay çok iyi tarifler yer almaktadır. Ahududu reçeli bunlardan birisidir. Yapımı çok zahmetsiz çok kolay ve bir o kadar lezzetlidir. Malzemeleri: 1 kilogram ahududu, 1.5 kilogram toz şeker, 2 yemek kaşığı limon suyu. Yapılışı: Ahududuları ayıklayın. Büyükçe bir kap içerisinde yıkayın. Daha sonra suyunu süzgeç ile süzün. İyice süzülen...

8 ay önce

Gül Reçeli Tarifi Reçelin Şekerlenmemesi için Ne yapmak gerekir? Kısa sürede tüketilen reçellerde birebir uzun sürede tüketeceklerinizde ikiye bir oranında şeker kullanın. Şekerlemenin olmaması için reçeli yaparken kıvam aldığında mutlaka limon suyu damlatmanız gerekir. Reçelin şurubu kaynadığında arada karıştırmalısınız. Reçel kaynarken üzerinde oluşan köpükleri kepçe yardımı ile alın. Reçeli koyacağınız kavanozlar sıcak olmalıdır. Reçelin sulanmaması için metal yerine ahşap kaşık kullanmalısınız. Malzemeleri: 100 gram pembe...

8 ay önce

Mandalina Kabuğu Marmeladı Reçelin kıvam alıp almadığını nasıl öğreniriz sorusuna cevap verelim. Reçel kıvama gelince meyveler şeffaflaşır, saydam bir görüntü alır. Köpükler hafifçe kırmızıya döner. Kıvama gelen reçel tabağa konduğunda yayılmaz. Tırnak üzerine damlattığınızda topluca kalır, çabuk akmaz. Malzemeleri: 1 kilogram mandalina, ( olursa bodrum mandalinası ) 2 kilogram toz şeker, 1 adet limon. Yapılışı: Mandalinaları soyarak kabuklarını bir tencerede bol su içerisinde haşlayın. Mandalinanın da suyunu...

8 ay önce

Kuşburnu Marmelatı Tarifi Kuşburnu marmaladı çok güzel olur. Ekmeğinize sürerek yiyebilirsiniz. Kuşburnunun faydası da çoktur. Organik güzel bir marmelat için denemenizi tavsiye ederim. Fakat reçel yapına göre daha meşakkatlidir. Malzemeleri: 5 kilogram kuşburnu, 2 kilo toz şeker, Yarım limon. Yapılışı: Kuşburnularını temizleyerek yıkayın. Daha sonra 1,5 saat kadar haşlayın. Haşladığınız kuşburnunu biraz bekleterek soğutun. Tamamen soğumasına gerek yok. Ilık olması yeterli. Kuşburnularını süzgeçten geçirerek süzdürün. Süzerken yavaş yavaş...

8 ay önce

Kayısı Reçeli Tarifi Kayısı reçeli için iyi bir tarif veriyorum. Şekerpare kayısısı kullanırsanız daha tatlı ve lezzetli bir reçel yaparsınız. Evde organik reçel yapmaya davet ediyorum sizi. Yapılışı oldukça kolay sadece 1 gece beklemesi gerekiyor. Malzemeleri: 1 kilogram kayısı, 1250 kilogram toz şeker, 2 adet limon kabuğunun rendesi. Yapılışı: Kayısıları yıkayın. Hiç ikiye bölmeden çekirdeklerini oyarak çıkarın. Kayısı çekirdeklerini kırın içerisini çıkarın ve kayısıların içerisine koyun. Bir tencere...

8 ay önce

Vişne Reçeli Tarifi Evde yapacağınız en kolay reçel tarifi olarak bilinir. Fakat çok lezzetlidir. Özellikle evde organik bir reçel yapabileceksiniz. Vişne reçelinin kıvamı çok önemlidir. İsterseniz taneleri çıkararak marmelat yapabileceğiniz bir tarif paylaşıyorum. Malzemeleri: 1 kilogram vişne, 1,5 kilogram toz şeker, 1 adet limon. Yapılışı: Vişneleri iyice yıkayın. Çekirdeklerini çıkarın. Bir tencere içerisine önce vişne sonra toz şeker olarak dizin. 1 gece de bekletin. Ertesi gün ise 1...

8 ay önce

Ayva Reçeli Tarifi Ayva reçelinin rengi çok önemlidir. Bu rengi ayarlamak sizin elinizdedir. Koyu renk için kısık ateşte çekirdeklerle birlikte, açık renkli reçel için ise yüksek ateşte kaynatın. Ayva reçeli evde çok sık yapılan reçelerdendir. Yapılışı çok kolaydır. Hem organik olur hemde ekonomik olur. Evde yapmanızı öneririm. Malzemeleri: 1 kilogram ayva, 1,5 kilogram toz şeker, 2 adet limon. Yapılışı: Ayvaları yıkayın. Küp şeklinde doğrayın. Su içerisine 1...



Sayfa12»
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri