logo


Köfte Tarifleri

2 hafta önce

Kadınbudu Köfte Tarifi Enfes bir geleneksel Türk yemeğidir, çok seveceğinize eminim ve yapımında senelerce mutfakta geçirdiğimiz tüm zamanların bana kazandırdığı püf noktalarını da sizler için, daha lezzetli ve kolay bir tarif aşaması olsun diye paylaşıyorum. Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlama: 30 dk Pişirme: 30 dk Malzemeleri: 800 gr yağsız dana kıyma 2 adet orta boy kuru soğan Yarım demet maydanoz 4 çorba kaşığı pirinç 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kimyon Dış kaplama için: 3 adet yumurta Galeta...

1 ay önce

Köfteli Kabak Sarma Tarifi Kullanılacak Malzemeler 3 adet yemeklik kabak 1 adet soğan 500 gram yağlı kıyma 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik çeyrek demek dereotu 1 çorba kaşığı domates salçası Köfteli Kabak İçin Sos 1 bardak kaynamış su 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri İçin çeri domates(isteğe bağlı) Kaşar peynir Yapılışı: Köfteli kabak yemeği için öncelikle köftelerin yapılması gerekir. 500 gram yağlı kıymanın içerisinde...

1 ay önce

Fırında Patatesli Köfte Malzemeleri: Yarım kilogram dana kıyma, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 adet kuru soğan, 1 adet yumurta, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 adet patates, 8 adet köy biberi, Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 su bardağı su, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 2 adet domates, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Kıymayı karıştırma kabına alın. Kuru soğanı rendeleyin. Ekmekleri ıslatın...

1 ay önce

Beşamel Soslu Domatesli Köfte  Malzemeleri: 6 tane domates, 250 gram kıyma, 1 tane kırmızı kapya biberi, 1 tane soğan, 1 tane yumurta, 1 tutam maydanoz, 2 yemek kaşığı galeta unu, Pul biber, Tuz, Kekik, Nane. Beşamel Sosu İçin; 1,5 su bardağı süt, 1,5 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, Tuz. Yapılışı: Tarifimizi hazırlamanız için köfte harcını hazırlayarak başlamalısınız. Harcın hazırlanışı için bir kaba kıymayı alın. Kapya biberi, maydanoz ve soğanı rondodan geçirdikten sonra kaba ekleyin. Daha sonra galeta unu, yumurta ve...

2 ay önce

Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte Malzemeleri: 350 gram az yağlı kıyma, 1 adet kırmızı biber, 1 adet yemeklik soğan, 1 adet çarliston biber, galeta unu ya da köfte harcı, tuz, kırmızı biber, kekik, Sosu İçin Gerekli Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet domates, 3 adet biber, yarım çay bardağı ılık su, tuz, 1 yemek kaşığı domates salçası, Üzeri İçin Kaşar peynir. Yapılışı: Kiremitte soslu kaşar için öncelikle köftenin hazırlanması gerekir. Köfte yapmak için derin bir kaba ihtiyacınız olacaktır. 350...

2 ay önce

Beğendili Köfte Tarifi Malzemeleri: 4-5 tane patlıcan, 1 yemek kaşığı ölçüde tereyağı, 1 yemek kaşığı ölçüde un, 1 su bardağı ölçüde kaşar peyniri, 1 su bardağı ölçüde süt, Maydanoz, Köftesi İçin; 1 tane soğan, 500 gram kıyma, 2 tatlı kaşığı ölçüde domates salçası, Karabiber, Tuz. Yapılışı: Beğendili köfte tarifimizi hazırlamanız için öncelikle patlıcanları közlemeniz gerekiyor. Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra iyice ezin. 1 yemek kaşığı ölçüde tereyağını bir tencere içerisine koyun ve erittikten sonra 1...

2 ay önce

Kolay Köfte Patates Yemeği Malzemeleri: Yeşil biber (istenilen miktarda), Patates (istenilen miktarda), Köftesi İçin gereken malzemeler: 1 adet rendelenmiş soğan, 2 dilim bayat ekmek içi (ıslatılarak harmanlanacak), Yarım kg köftelik kıyma, 2-3 diş rendelenmiş sarımsak, Karabiber, Tuz ve Kimyon, Bolca doğranmış maydanoz ve dereotu, İsteğe göre köfte baharatı. Sosu İçin Gereken Malzemeler: 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 su bardağı sıcak su. Üzerini süslemek için gereken malzemeler; İri doğranmış domates dilimleri. Yapılışı; Köftesini hazırlamak için;...

8 ay önce

Ispanaklı Çanak Köfte Demir içerikli ıspanak kış mevsimlerinin vazgeçilmez sebzeleri arasında yer almaktadır. Kan üretimine destek olan kırmızı et ve ıspanağın buluşması hem lezzetinin artmasına hem de sağlıklı bir yemek olmasını sağlamıştır. Yanında pilav ile servis edebileceğiniz en güzel akşam yemeği menüsüdür. Misafirleriniz için hazırlanan görüntüsü yanında tadı da muhteşem diyebileceğiniz bir köfte tarifi ile sizleri baş başa bırakıyorum. Malzemeleri: Yarım kilogram kıyma, 1...

9 ay önce

Püreli Köfte Tarifi Patates püresi yatağında köfteyi patlıcan beğendi ile de yapabilirsiniz. Çok lezzetli bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri: 500 dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 3-4 dal maydanoz, 2 diş sarımsak, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, Püre için: 4 adet patates, 2 yemek kaşığı tereyağı, Süt, Yeteri kadar tuz, Servis için: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 3-4...

11 ay önce

Adapazarı Islama Köftesi Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 10 dilim bayat ekmek, 1 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, Köfte için: 3 dilim bayat ekmek Biraz et suyu, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı toz biber, Yanında servis için: Domates, Sivri biber veya kırmızı biber. Yapılışı: Ocağın altını açın. Tavaya tereyağı ve kırmızı toz biberi eriyen tereyağına koyun. İyice karıştırın. Kırmızı biber yanmadan...

1 yıl önce

Ekşili Köfte Yapılışı Malzemeleri: 1 adet havuç, 1 adet patates, Köftesi için: 250 gram dana kıyma, 1/2 çay bardağı pirinç, Yeteri kadar tuz, Yarım çay kaşığı kimyon, Yarım çay kaşığı karabiber, Terbiyesi için: 1 adet yumurta, ½ çay bardağı un, 2 yemek kaşığı yoğurt, ½ limon suyu, Üzerine: 50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, Kuru nane. Yapılışı: Bir kap içerisine dana kıymayı alın ve pirinçleri ekleyin. Pirinçler kırıklı olursa işimiz daha kolay olur. Daha sonra kimyon, tuz ve...

1 yıl önce

Domates Soslu Patlıcanlı Köfte Malzemeleri: 2 adet patlıcan, 3 adet domates, ( sos için ) Sıvı yağ, Köfte için: 500 dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 adet sarımsak, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, Yeteri kadar tuz, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 çay kaşığı kimyon, Üzeri için: Kaşar Peyniri. Yapılışı:   Bir kap içerisine kıymayı alın. Soğanı içerisine rendeleyin. Bayat ekmek içini ıslatarak suyunu...



Sonraki Sayfa »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri