logo


Köfte Tarifleri

2 hafta önce

Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte Malzemeleri: 350 gram az yağlı kıyma, 1 adet kırmızı biber, 1 adet yemeklik soğan, 1 adet çarliston biber, galeta unu ya da köfte harcı, tuz, kırmızı biber, kekik, Sosu İçin Gerekli Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet domates, 3 adet biber, yarım çay bardağı ılık su, tuz, 1 yemek kaşığı domates salçası, Üzeri İçin Kaşar peynir. Yapılışı: Kiremitte soslu kaşar için öncelikle köftenin hazırlanması gerekir. Köfte yapmak için derin bir kaba ihtiyacınız olacaktır. 350...

3 hafta önce

Beğendili Köfte Tarifi Malzemeleri: 4-5 tane patlıcan, 1 yemek kaşığı ölçüde tereyağı, 1 yemek kaşığı ölçüde un, 1 su bardağı ölçüde kaşar peyniri, 1 su bardağı ölçüde süt, Maydanoz, Köftesi İçin; 1 tane soğan, 500 gram kıyma, 2 tatlı kaşığı ölçüde domates salçası, Karabiber, Tuz. Yapılışı: Beğendili köfte tarifimizi hazırlamanız için öncelikle patlıcanları közlemeniz gerekiyor. Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyduktan sonra iyice ezin. 1 yemek kaşığı ölçüde tereyağını bir tencere içerisine koyun ve erittikten sonra 1...

4 hafta önce

Kolay Köfte Patates Yemeği Malzemeleri: Yeşil biber (istenilen miktarda), Patates (istenilen miktarda), Köftesi İçin gereken malzemeler: 1 adet rendelenmiş soğan, 2 dilim bayat ekmek içi (ıslatılarak harmanlanacak), Yarım kg köftelik kıyma, 2-3 diş rendelenmiş sarımsak, Karabiber, Tuz ve Kimyon, Bolca doğranmış maydanoz ve dereotu, İsteğe göre köfte baharatı. Sosu İçin Gereken Malzemeler: 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 su bardağı sıcak su. Üzerini süslemek için gereken malzemeler; İri doğranmış domates dilimleri. Yapılışı; Köftesini hazırlamak için;...

6 ay önce

Ispanaklı Çanak Köfte Demir içerikli ıspanak kış mevsimlerinin vazgeçilmez sebzeleri arasında yer almaktadır. Kan üretimine destek olan kırmızı et ve ıspanağın buluşması hem lezzetinin artmasına hem de sağlıklı bir yemek olmasını sağlamıştır. Yanında pilav ile servis edebileceğiniz en güzel akşam yemeği menüsüdür. Misafirleriniz için hazırlanan görüntüsü yanında tadı da muhteşem diyebileceğiniz bir köfte tarifi ile sizleri baş başa bırakıyorum. Malzemeleri: Yarım kilogram kıyma, 1...

7 ay önce

Püreli Köfte Tarifi Patates püresi yatağında köfteyi patlıcan beğendi ile de yapabilirsiniz. Çok lezzetli bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri: 500 dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 3-4 dal maydanoz, 2 diş sarımsak, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, Püre için: 4 adet patates, 2 yemek kaşığı tereyağı, Süt, Yeteri kadar tuz, Servis için: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 3-4...

9 ay önce

Adapazarı Islama Köftesi Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 10 dilim bayat ekmek, 1 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, Köfte için: 3 dilim bayat ekmek Biraz et suyu, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı toz biber, Yanında servis için: Domates, Sivri biber veya kırmızı biber. Yapılışı: Ocağın altını açın. Tavaya tereyağı ve kırmızı toz biberi eriyen tereyağına koyun. İyice karıştırın. Kırmızı biber yanmadan...

11 ay önce

Ekşili Köfte Yapılışı Malzemeleri: 1 adet havuç, 1 adet patates, Köftesi için: 250 gram dana kıyma, 1/2 çay bardağı pirinç, Yeteri kadar tuz, Yarım çay kaşığı kimyon, Yarım çay kaşığı karabiber, Terbiyesi için: 1 adet yumurta, ½ çay bardağı un, 2 yemek kaşığı yoğurt, ½ limon suyu, Üzerine: 50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, Kuru nane. Yapılışı: Bir kap içerisine dana kıymayı alın ve pirinçleri ekleyin. Pirinçler kırıklı olursa işimiz daha kolay olur. Daha sonra kimyon, tuz ve...

11 ay önce

Domates Soslu Patlıcanlı Köfte Malzemeleri: 2 adet patlıcan, 3 adet domates, ( sos için ) Sıvı yağ, Köfte için: 500 dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 adet sarımsak, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, Yeteri kadar tuz, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 çay kaşığı kimyon, Üzeri için: Kaşar Peyniri. Yapılışı:   Bir kap içerisine kıymayı alın. Soğanı içerisine rendeleyin. Bayat ekmek içini ıslatarak suyunu...

1 yıl önce

Köfteli Kuşkonmaz Tarifi Malzemeleri: 500 gram yeşil kuşkonmaz, 750 gram beyaz kuşkonmaz, 1 litre tavuk suyu (tablet), 30 gram tereyağı, Muskat, 1 yemek kaşığı toz şeker, 500 gram dana kıyma, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 100 gram kremşanti, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı galeta unu, 250 gram domates, 2-3 yemek kaşığı nişasta, 1/2 demet maydanoz, Tuz, Karabiber. Yapılışı: Yeşil kuşkonmazın sadece alt uçlarını, beyazların ise her taraflarım soyun, her ikisini de küçük parçalara doğrayın. Tavuk suyunu...

1 yıl önce

Güveçte Köfte Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana döş etinden kıyma, 3 adet domates, 3 diş sarımsak, 1 adet kuru soğan, 3 adet patates, 5 adet sivri biber, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, ( artırılabilir ) Bir tutam kekik. Yapılışı: Köfte için kıymayı yoğurma kabına alın. İçerisine soğan rendesini ekleyin. Daha sonra galeta unu, tuz, yumurta, sıvıyağ,...

1 yıl önce

Tekirdağ Köftesi Tarifi Malzemeleri: Yarım kilogram dana kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 2 dilim bayat ekmek, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, Yarım çay kaşığı karabiber, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Soğanı rendeleyin. Sarımsakları ince bir şekilde kıyın. Kıyma ile soğanları ve sarımsakları karıştırın. Ekmek içini ıslatın ve suyunu süzün. Kıymaya ekleyin. Yumurtayı içerisinde kırın. 15 dakika boyunca hiç durmadan...

1 yıl önce

Dalyan Köfte Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 adet yumurta sarısı, Yeteri kadar tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, Kırmızı toz biber. İçerisine: 2 adet yumurta, 1 adet havuç, 1 çay bardağı bezelye, Sosu için:  1 çorba kaşığı salça, Yarım çay bardağı su. Yapılışı: Kuru soğanı rendeleyin. Kıymayı bir kap içerisine alın. Soğanı ilave edin. Ekmek içini ıslatarak suyunu sıkın. Daha sonra kıymaya ilave edin....



Sonraki Sayfa »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri