logo


Meze ve Salatalar

4 ay önce

Ezme Salata Tarifi Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 10 dakika Ezme Salata Tarifi İçin Malzemeleri; 4 adet domates 2 adet kırmızı biber 4-5 diş sarımsak Taze nane 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım limonun suyu Tuz Pul biber Karabiber Üzeri İçin; Maydanoz. Ezme Salata Tarifi Yapılışı Aslında imkan varsa satır veya bıçak yardımı ile yavaş yavaş, açlığa ve verdiği yorgunluk hissine rağmen elinizde kıyın derim ama sizlerde bunu yapacak enerji yoksa...

5 ay önce

Çin Salatası Tarifi Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 35dk Bugün şahane renklerin ve damakta anı bırakan lezzetin ismi Çin salatası yapacağız sizlerle. Namı diğer pirinç salatası, eminim hepiniz seveceksiniz ve asla pişman olmayacaksınız deneyeceğiniz için. Çin Salatası Tarifi Malzemeleri., Pilavlık Malzeme: 2 Su bardağı pirinç, (Jasmine) 1 Kahve fincanı dolmalık fıstık, 3 Su bardağı kaynar su, 2-3 Yemek kaşığı sıvı yağ, İçine konacaklar: 2 su bardağı Garnitür, 1/2 Çay bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı...

5 ay önce

Domates Salatası Tarifi Salata deyince aklınıza herkes yapar nasıl olsa diye geçirdiniz değil mi? evet doğru fakat çeşitlendirmesi önemlidir. Ben size klasik domates salatası tarifi verdik. Fakat siz bunuçeşitlendirebilirsiniz. Örneğin salatalık, zeytin dilimleri kullanabilirsiniz. Peynir serpebilirsiniz. Soğan kullanmayabilirsiniz veya taze soğan kullanabilirsiniz. Hatta taze sarımsak bile bir alternatif olabilir. Salata yaparken püf noktası sosunun kıvamı ve kullandığınız malzemenin tazeliğidir. Sonrası hayal gücünüze...

7 ay önce

Patates Salatası Tarifi Günün kurtarıcısı, ister misafirlere düzenlediğiniz günlerde, isterseniz ailenize zor zamanlar için çabucak olan patates salatasını yaparak servis edebilirsiniz. Üstelik patatesi sevmeyen yoktur. Bu konuda oldukça şanslıyız. Malzemeleri: 8 adet patates, 2-3 sap taze soğan, Yarım demet maydanoz, 1 adet orta boy kuru soğan, Üzerine kırmızı pul biber, Karabiber, Tuz, Sıvıyağ, Limon suyu. Yapılışı: Bir tencereye patateslerin üzerini geçene kadar su doldurun. Patastesler yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra patateslerin kabuklarını...

8 ay önce

Taze Fasulye Kızartması Tarifi Malzemeler; Su, Taze Fasulye, Yağ, Tuz, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, Karabiber, Mısır ya da Buğday unu. Yapılışı; Kızartmaya başlamadan önce fasulyeleri ayıklayalım. Ayıklanan fasulyeleri öncesinde detaylıca yıkamaya başlayalım, yıkanan fasulyeleri derin tencere içerisinde ki suda haşlamaya bırakalım. Çok fazla haşlayarak fasulyelerin sıcakta dağılmaması adına, belirli ayarda çok fazla bekletmeden haşlanmalıdır. Su içerisinde ki fasulyeleri süzüp, soğumaya bırakıyoruz. Soğumaya bıraktığımız fasulyelerin tat anlamında zenginleştirilmesi için tuz...

11 ay önce

Kısır Tarifi  Malzemeleri: 2 su bardağı ince bulgur, 2 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı kara biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet limon suyu, 3 diş sarımsak, Sıcak su, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çorba kaşığı domates salçası, Kuru nane, 1 tutam taze nane, Karabiber, Kırmızı toz biber, 1 tutam maydanoz, 2 adet taze soğan. Yapılışı: İnce bulguru alın. Tencereye koyun. Üzerini...

1 yıl önce

Amerikan Salatası Tarifi Aslında Amerikan salatası diye bir şey yoktur. Gerçek adı Rus salatasıdır. Fakat bir kısım tarafından Amerikan salatası diye bilindiği için tarifin adını böyle koyduk. Bazı yerlerde içerisine pancar veya ince salam konuyor. Fakat ben klasik tarifi verdim. Malzemeleri: 4 adet orta boy patates, 2-3 adet kornişon turşu, 1,5 su bardağı haşlanmış bezelye, 1 su bardağı haşlanmış havuç, 9-10 yemek kaşığı mayonez, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Kornişon turşuları...

1 yıl önce

Hardal Soslu Patates Salatası Malzemeleri: 1 kilogram taze patates, 80 gram jambon (dilim), 1 adet kuru soğan, Yarım demet taze soğan, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 300 ml. sebze suyu, 3 yemek kaşığı hardal, 3 yemek kaşığı sirke, 200 gram karides, (dondurulmuş) Acı kırmızı biber, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Patatesleri tuz eklediğiniz suda haşlayın. Daha sonra suyunu süzün ve soğuk suya tutun ve soyun. Uzunlamasına dörder parçaya kesip dilimleyin. Jambon ve soğanı küp şeklinde doğrayın. Taze soğanları iyice...

1 yıl önce

Peynirli Sosisli Salata Malzemeleri: 250 gram sosis, 1/2 demet kırmızı turp, 50 gram salatalık turşusu, 150 gram taze kaşar peyniri, 1/2 adet yabani sarımsak, 1 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 5 yemek kaşığı sebze suyu, 2 tatlı kaşığı hardal, Tuz, Karabiber, Toz şeker, 4 yemek kaşığı sıvı yağ. Yapılışı: Soyulmuş sosisleri ince dilimlere kesin. Turpları yıkayın, salatalık turşuları ile birlikte ince çubuklar şeklinde doğrayın. Peyniri ise önce ince dilimler, sonra geniş şeritler şeklinde kesin....

1 yıl önce

Mangolu Somon Salatası Malzemeleri: 500 gram somon fileto, 4 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı hindistancevizi tozu, 1 tatlı kaşığı köri, Tuz, Karabiber (taze çekilmiş), Toz şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 adet mango (400’er gram), 100 gram kırmızı soğan, 400 gram küçük domates, 2 adet acı kırmızı biber, 1 demet taze soğan, 1 demet maydanoz, 5 yemek kaşığı portakal suyu, 4 yemek kaşığı sıvı yağ. Yapılışı: Portakal suyu, süt, Hindistan cevizi tozu, köri, tuz, karabiber...

1 yıl önce

Sebzeli Makarna Salatası Malzemeleri: 100 gram bezelye (dondurulmuş), 100 gram fiyonk makarna, Yeteri kadar tuz, 30 ml. yağsız süt, 1 yemek kaşığı light mayonez, 150 gram yağsız yoğurt, 1 yemek kaşığı limon suyu, Acı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı köri 50 gram mısır (dondurulmuş) 200 gram domates, 50 gram kırmızı soğan, Maydanoz. Yapılışı: Bezelyeleri çözülmeye bırakın. Makarnaları tuzlu suda  8 dakika haşlayıp süzün, soğuk suya tutun. Sütü mayonez, yoğurt ve limon suyu ile karıştırın. Tuz, kırmızı biber ve köri...

1 yıl önce

Sebzeli Buğday Salatası Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı buğday, 1 çorba kaşığı limon kabuğu, (ince rendelenmiş) 1 orta boy kabak, ( küp şeklinde doğranmış ) 1 orta boy patlıcan, ( küp şeklinde doğranmış) 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1/2 su bardağı kuru üzüm, 2 diş sarımsak (ezilmiş) Yarım rezene kökü, (ay şeklinde incecik doğranmış) Yarım su bardağı kurutulmuş domates, ( küp şeklinde doğranmış ) Yarım su bardağı ceviz, ( kıyılmış ) Sosu için 1 çorba...



Sonraki Sayfa »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri