logo


Tatlı Tarifleri

1 yıl önce

Sakızlı Sütlaç Tarifi Sütlaçınız fazla katılaşabilir. Bunu engellemek için fırın tepsisine soğuk su koymalısınız. Sütlacın üzerinin nar gibi kızarması için bir kepçe sütlacı ayırın. Yumurta sarısı ile karıştırın ve sütlaçların üzerine kaşık ile ekleyin. Bu şekilde nar gibi kızarır. Pişirirken üzerinin karamelize olmasını sağlayın. Malzemeleri: 4 su bardağı süt, Yarım su bardağı pirinç, 1 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 adet yumurta sarısı, 1 paket...

1 yıl önce

Sütlü Nuriye Tarifi Malzemeleri: 6,5 su bardağı un, 3 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 500 gram tereyağı, 3 damla limon suyu, 1 su bardağı su, 2,5 su bardağı nişasta, 400 gram çekilmiş fındık, Şerbeti için: 8 su bardağı toz şeker, 5 su bardağı su, 1 su bardağı süt. Yapılışı: Bir kap içerisine un, yumurta tuz, erittiğiniz tereyağının bir çay kaşıklık kısmı, limon suyunu ekleyerek karıştırın. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurun pürüzsüz olmasına...

1 yıl önce

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Son zamanlarda mutfağımıza giren kıbrıs tatlısı baya popüler oldu. Bu tatlımızı yaparken kekin kalınlığını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ben çok kalın bir kek istemediğimden kekini biraz daha ince yaptım ve tepsi de pişirdim. Malzemeleri: Kek için: 3 adet yumurta, 2 çay bardağı toz şeker, 2 çay bardağı sıvı yağ, 2 çay bardağı Hindistan cevizi, 1 paket kabartma tozu, 2 çay bardağı galeta unu, Şerbet için: 2,5 çay bardağı...

1 yıl önce

Bülbül Yuvası Tatlısı Bu tatlıya Bülbül konağı tatlısı da denir. Yapılışı en kolay sunumu en güzel tatlı tarifleri içinde yer alıyor. Bülbül yuvası tatlısı, aslında yapılışı biraz zor ve farklıdır ama benim yaptığım şekilde yaparsanız hem pratik bir şekilde yaparsınız hem de sunumu daha güzel olur. Malzemeleri: 125 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı irmik, 1 çay...

1 yıl önce

Güveçte Künefe Tarifi Marketlerde satılan en ufak boy güveçlerle yapılabilir. Yapılışı kolay şerbetli tatlı tarifleri arasında yer alan güveçte künefe tatlısı için ben mozarella peyniri kullandım. Aslında künefe sıcak sıcak servis edilir ve yerken içindeki peynir uzar. Siz bu görüntüyü elde etmek için ikram etmeden önce mumlu ocak ile biraz ısıtıp ikram edebilirsiniz. Malzemeleri: 200 gram kadayıf, 2 yemek kaşığı tereyağı, 100 gram rendelenmiş Mozarella...

1 yıl önce

Çilekli Krema Tarifi Malzemeleri: 600 gram çilek, 7 yaprak beyaz jelatin, 4 yemek kaşığı limon suyu, 75 gram pudra şekeri, 1 su bardağı süt, 250 ml. kremşanti, 1 paket kıtır rulo. Yapılışı: Çilekleri yıkayın, 6 adedini yeşil kısımlarıyla birlikte süslemek için bir kenara ayırın. Kalan çilekleri ayıklayıp mikserin kesici ucu ile püre haline getirin. Jelatini soğuk suda ıslatın. Sütü 2 yemek kaşığı limon suyu ile karıştırıp kestirin. 250 ml. çilek...

1 yıl önce

Çikolatalı Sufle Tarifi Malzemeleri: 1 / 3 su bardağı toz şeker, 3 çorba kaşığı un, 3 büyük yumurta sarısı, 1,5 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı vanilya, 3 adet kare bitter çikolata (Küçük parçalara kırılmış), 6 büyük yumurta akı (Oda hararetinde), 1/4 çay kaşığı tuz. Yapılışı: Fırını 220 derecede ısıtın. Sufle kabını yağlayıp toz şeker serpin. Bir kasede un ve toz şekeri karıştırın. Başka kasede yumurta sarılarını ve 1 /4 su...

1 yıl önce

Taş Kadayıf Tarifi Taş kadayıf, Hatay dan Malatya’ya kadar pek çok şehrimizde yapolır. Çarşıda tel kadayıfın yanı sıra taş kadayıf da bulunur. Taş kadayıfın şerbetini ıtır yaprağı ile kaynatarak da hazırlayabilirsiniz, çok hoş bir koku verir. Taş kadayıfı evde kendiniz hazırlamak isterseniz süt, su, maya ve un ile boza kıvamında (akabilecek kıvamda) bir hamur yapın. 1 saat mayalanmaya bırakın. Daha sonra...

1 yıl önce

Tahinli Bal Kabağı Tatlısı Malzemeleri: 1 kilogram bal kabağı, 2 su bardağı toz şekeri, Üzeri için: Tahin, Ceviz. Yapılışı: Bal kabaklarının kabuklarını temizleyin. Daha sonra yıkayın. İri bir şekilde doğrayın. Önce karpuz gibi dilimleyin. Sonra onları irice bölün. Aynı boyutlarda olmasına özen gösterin. Bir tencereye bal kabak dilimlerini dizin. Üzerine toz şekeri gezdirin. Su ilave etmiyorum ben hafif su ekleyenlerde var. 3-4 saat bu şekilde tencerede bal kabağını bekletin....

1 yıl önce

 Ev Yapımı Puding Tarifi Evinizde puding yapabilirsiniz. Hem doğal katkı maddesiz hemde çok lezzetli oluyor. Ben servis tabağına  alırken ortasına bisküvi koydum. Siz isterseniz koymayabilirsiniz. Ben kakaolu yaptım. Fakat siz muz, çilek, vişne vs. yapabilirsiniz. Bunun için mutfak robotunda sütü neyli yapacaksanız onunla karıştırın. Örnek muz ile sütü mutfak robotunda muzlu süt yapın. Doğal bir pudingin tadını çıkarın. Malzemeleri: 4 su bardağı süt, 2...

1 yıl önce

İncir Dolması Tatlısı Malzemeleri: 2,5 su bardağı ceviz içi, 5 yemek kaşığı toz şeker, 4 yemek kaşığı su, Yarım kilogram kuru incir, 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin. Yapılışı: Öncelikle fırını 180 derecede ısıtın. Cevizleri robottan geçirerek inceltin. Toz şekerin yarısını cevizin içeresine ekleyin. Ve suyu da katarak karıştırın. Macun haline gelene dek ezerek karıştırın. Bir tencerede su kaynatın. İncirleri içerisine atın. Yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzerek sudan alın. İncirlerin...

1 yıl önce

Bisküvili Ev Pudingi Malzemeleri: 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı litre süt, 2 yemek kaşığı toz şeker, 25 gram kakao, 1 yemek kaşığı nutella çikolata, Petibör bisküvi. Yapılışı: Toz şekeri ve nutellayı ayırın. Diğerlerini mutfak robotuna alın ve çırpın. Daha sonra kısık ateşte tencere içerisinde sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayınca 3 dakika sonra kıvam alınca ocağın altını kapatalım. Karıştırmayı da unutmayalım.Toz şeker ile birlikte nutellayı ekleyelim. Ocağın altı...



« Önceki SayfaSonraki Sayfa »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri