logo


Tatlı Tarifleri

1 yıl önce

Çikolatalı Sufle Tarifi Malzemeleri: 1 / 3 su bardağı toz şeker, 3 çorba kaşığı un, 3 büyük yumurta sarısı, 1,5 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı vanilya, 3 adet kare bitter çikolata (Küçük parçalara kırılmış), 6 büyük yumurta akı (Oda hararetinde), 1/4 çay kaşığı tuz. Yapılışı: Fırını 220 derecede ısıtın. Sufle kabını yağlayıp toz şeker serpin. Bir kasede un ve toz şekeri karıştırın. Başka kasede yumurta sarılarını ve 1 /4 su...

1 yıl önce

Taş Kadayıf Tarifi Taş kadayıf, Hatay dan Malatya’ya kadar pek çok şehrimizde yapolır. Çarşıda tel kadayıfın yanı sıra taş kadayıf da bulunur. Taş kadayıfın şerbetini ıtır yaprağı ile kaynatarak da hazırlayabilirsiniz, çok hoş bir koku verir. Taş kadayıfı evde kendiniz hazırlamak isterseniz süt, su, maya ve un ile boza kıvamında (akabilecek kıvamda) bir hamur yapın. 1 saat mayalanmaya bırakın. Daha sonra...

1 yıl önce

Tahinli Bal Kabağı Tatlısı Malzemeleri: 1 kilogram bal kabağı, 2 su bardağı toz şekeri, Üzeri için: Tahin, Ceviz. Yapılışı: Bal kabaklarının kabuklarını temizleyin. Daha sonra yıkayın. İri bir şekilde doğrayın. Önce karpuz gibi dilimleyin. Sonra onları irice bölün. Aynı boyutlarda olmasına özen gösterin. Bir tencereye bal kabak dilimlerini dizin. Üzerine toz şekeri gezdirin. Su ilave etmiyorum ben hafif su ekleyenlerde var. 3-4 saat bu şekilde tencerede bal kabağını bekletin....

1 yıl önce

 Ev Yapımı Puding Tarifi Evinizde puding yapabilirsiniz. Hem doğal katkı maddesiz hemde çok lezzetli oluyor. Ben servis tabağına  alırken ortasına bisküvi koydum. Siz isterseniz koymayabilirsiniz. Ben kakaolu yaptım. Fakat siz muz, çilek, vişne vs. yapabilirsiniz. Bunun için mutfak robotunda sütü neyli yapacaksanız onunla karıştırın. Örnek muz ile sütü mutfak robotunda muzlu süt yapın. Doğal bir pudingin tadını çıkarın. Malzemeleri: 4 su bardağı süt, 2...

1 yıl önce

İncir Dolması Tatlısı Malzemeleri: 2,5 su bardağı ceviz içi, 5 yemek kaşığı toz şeker, 4 yemek kaşığı su, Yarım kilogram kuru incir, 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin. Yapılışı: Öncelikle fırını 180 derecede ısıtın. Cevizleri robottan geçirerek inceltin. Toz şekerin yarısını cevizin içeresine ekleyin. Ve suyu da katarak karıştırın. Macun haline gelene dek ezerek karıştırın. Bir tencerede su kaynatın. İncirleri içerisine atın. Yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzerek sudan alın. İncirlerin...

1 yıl önce

Bisküvili Ev Pudingi Malzemeleri: 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı litre süt, 2 yemek kaşığı toz şeker, 25 gram kakao, 1 yemek kaşığı nutella çikolata, Petibör bisküvi. Yapılışı: Toz şekeri ve nutellayı ayırın. Diğerlerini mutfak robotuna alın ve çırpın. Daha sonra kısık ateşte tencere içerisinde sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayınca 3 dakika sonra kıvam alınca ocağın altını kapatalım. Karıştırmayı da unutmayalım.Toz şeker ile birlikte nutellayı ekleyelim. Ocağın altı...

1 yıl önce

Yassı Kadayıf Tarifi Malzemeleri: 8 tane yassı kadayıf, 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, Kızartmak için : Zeytinyağı 1 su bardağı dövülmüş ceviz, Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su, Yarım limonun suyu. Yapılışı: Şerbeti hazırlamak için suyla şekeri bir tencerede kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın. Limon suyunu ekleyip şerbetin kıvamı hafif ağırlaşana kadar pişirin. Ateşten alıp soğumaya bırakın. Yassı kadayıfların sertleşmiş kenarlarım yuvarlaklığını bozmamaya dikkat ederek kesin. Bir tencerede...

1 yıl önce

Muhallebili Balkabağı Tatlısı Malzemeleri: 1 Kilogram bal kabağı, 1,5 su bardağı toz şeker, 3 adet karanfil, 2 yemek kaşığı buğday nişastası, Çok az su. Muhallebisi için: 1 kilogram süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti, Kek için: 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, Yarım çay bardağı süt, Yarım çay bardağı sıvıyağı, 1 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, Aldığı kadar un. Yapılışı: Kabakların kabuklarını soyun. Doğrayın blender içerisine alın. 1,5...

1 yıl önce

Cevizli İncir Dolması Tatlısı Malzemeleri: 20 adet incir, 2 su bardağı ceviz, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı pekmez, Yapılışı: İncirlerin sap kısımlarını kesip atın. Yumuşaması için ılık su içinde 10 dakika bekletin, bu sırada cevizleri iri kalacak şekilde dövün. İncirlerden birini elinize alın, kesmiş olduğunuz sap kısmını parmağınızla açıp içini genişliğinde Cevizle doldurun. Geniş bir tencereye, açık kısmı üste kalacak şekilde yerleştirin. Diğer incirleri de aynı...

1 yıl önce

İrmik Tatlısı Tarifi Malzemeleri: Kek için: 3 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt , 2 çay bardağı toz şeker , 1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı hindistan cevizi rendesi, 2 çay kaşığı vanilya, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 2,5 çay bardağı un, ( elenmiş ) Şerbet için: 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, Birkaç damla limon suyu. Yapılışı: İlk olarak şerbete başlayalım. Kekimiz pişerken oda soğusun. Bir tencere...

1 yıl önce

Peynir Helvası Tarifi Malzemeleri: 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su, 200 gram tuzsuz yağlı koyun peyniri, 4 yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı un. Yapılışı: Şekerle suyu kaynatarak şerbeti hazırlayın. Soğumaya bırakın. Peynirin sarı suyunun çıkması için 1 saat suda bekletin. Sudan çıkarıp süzün. Elinizde ufalayın veya ezin. Kalın tabanlı bir tencereye yağı koyup eritin. Unu ilave edin. Çok kısık ateşte devamlı karıştırarak un pembeleşene kadar yaklaşık 15-20...

1 yıl önce

Tulumba Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı un, 1/3 su bardağı mısır nişastası, 2 adet yumurta, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı su, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, Çok az miktarda tuz, Kızartmak için sıvıyağ, Şerbetine : 3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su, 2 damla limon suyu. Yapılışı: İlk önce şerbeti yapalım. Bir tencere içerisinde su ile şekeri kıvam alana kadar kaynatın. Ocaktan almaya yakın klasik olan limon damlasını damlatın. Daha sonra soğuması...



« Önceki SayfaSonraki Sayfa »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri