logo


Tatlı Tarifleri

1 yıl önce

İrmik Tatlısı Tarifi Malzemeleri: Kek için: 3 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt , 2 çay bardağı toz şeker , 1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı hindistan cevizi rendesi, 2 çay kaşığı vanilya, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 2,5 çay bardağı un, ( elenmiş ) Şerbet için: 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, Birkaç damla limon suyu. Yapılışı: İlk olarak şerbete başlayalım. Kekimiz pişerken oda soğusun. Bir tencere...

1 yıl önce

Peynir Helvası Tarifi Malzemeleri: 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su, 200 gram tuzsuz yağlı koyun peyniri, 4 yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı un. Yapılışı: Şekerle suyu kaynatarak şerbeti hazırlayın. Soğumaya bırakın. Peynirin sarı suyunun çıkması için 1 saat suda bekletin. Sudan çıkarıp süzün. Elinizde ufalayın veya ezin. Kalın tabanlı bir tencereye yağı koyup eritin. Unu ilave edin. Çok kısık ateşte devamlı karıştırarak un pembeleşene kadar yaklaşık 15-20...

1 yıl önce

Tulumba Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı un, 1/3 su bardağı mısır nişastası, 2 adet yumurta, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı su, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, Çok az miktarda tuz, Kızartmak için sıvıyağ, Şerbetine : 3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su, 2 damla limon suyu. Yapılışı: İlk önce şerbeti yapalım. Bir tencere içerisinde su ile şekeri kıvam alana kadar kaynatın. Ocaktan almaya yakın klasik olan limon damlasını damlatın. Daha sonra soğuması...

1 yıl önce

Badem Tatlısı Malzemeleri: 8 adet yumurta (sarısı ve akı ayrılmış) 5 yemek kaşığı toz şeker, 10 yemek kaşığı un, 1/5 cay kaşığı vanilya, 300 gram çekilmiş badem, 3 yemek kaşığı margarin, 100 gram kıyılmış badem, Şerbeti için: 2,5 su bardağı su, 4 su bardağı toz şeker, 1/4 adet limonun suyu ve kabuğu. Yapılışı: Yumurta sarısı ve toz şekeri beraber çırpın. Çok kısık ateşte 10 dakika bunu pişirin. Fırınınızı bu arada 180 derecede ısıtın. Farklı bir...

1 yıl önce

Cevizli Ev Baklavası Malzemeleri: 8 su bardağı un, 1 tutam tuz, 3 adet yumurta, 2,5 su bardağı eritilmiş tereyağı, 1 su bardağı su, 2 su bardağı buğday nişastası, 200 gram ceviz içi (dövülmüş), Şerbeti için: 2 kilogram toz şeker (8 su bardağı) 1750 ml. su (7 su bardağı), Yarım adet limonun suyu. Yapılışı: Bir karıştırma kabına 6 su bardağı un, tuz , yumurtaları, suyu ve sadece 1 çay kaşığı tereyağını koyarak karıştırın. Yumuşak ele...

2 yıl önce

Krem Karamel Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı limon suyu 4 adet yumurta, 4 su bardağı süt, 1 paket vanilya, 1 su bardağı toz şeker. Yapılışı: Bir tencere içerisine 1 su bardağı toz şekeri, su ve limon suyunu alın rengi koyulaşana kadar kaynatın. Daha sonra tabak veya kalıp içerisine birer yemek kaşığı dökün. Farklı bir yerde 1 su bardağı toz şeker ile yumurtaları...

2 yıl önce

Dilber Dudağı Tatlısı Malzemeleri: Hamur için: 1 su bardağı süt, 125 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı yoğurt, Yarım su bardağı sıvıyağ, Yarım fincan sirke, 2 adet yumurtanın sarısı, 1 paket kabartma tozu, 1 fiske tuz, Alabildiğince un, Hamuru açmak için nişasta ( buğday) İçi için: Antep fıstığı ( dövülmüş ) Şerbeti için: 8 su bardağı şeker 7 su bardağı su Yapılışı: Hamurun malzemelerinin süt ile tereyağı ve yumurtayı çırpın. Pürüzsüz bir hal aldıktan sonra içerisine sirke, sıvıyağ, yoğurdu ekleyerek...

2 yıl önce

Laz Böreği Tarifi Malzemeleri: 1 adet yumurta, 1,5 çay bardağı süt, Yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 çay kaşığı kabartma tozu, Alabildiğince un, Yeteri kadar tuz, 200 gram tereyağı, ( yufkanın arasına sürülecek) Muhallebi için: 1,5 su bardağı toz şeker, 4 adet yumurta, 7 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı nişasta, 1 fiske tuz, 4 yemek kaşığı pirinç unu, Şerbeti için: 1 su bardağı tozşeker, 1 su bardağı su, 2 damla limon suyu. Yapılışı: Şerbetini soğutacağımız için önce onu ocağa koyun....

2 yıl önce

Sütlü İncir Sarması Malzemeleri: 1 su bardağı un, 125 gram oda sıcaklığında beklemiş tereyağ, 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, Arası için: 1 paket krem şanti, Üzerine Hindistan cevizi rendesi, İçi için: 10 adet doğranmış incir, 1 çay bardağı su, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı ceviz içi. Yapılışı: Tereyağını bir tencere içerisine alıp eritelim. Eridikten sonra unu ilave edelim ve pembeleşene kadar kavuralım. Süt eklenerek hızlıca çırpalım. Fokurdamaya başlayınca toz...

2 yıl önce

Havuç Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 12 adet havuç, 1 su bardağı ceviz içi, (rondodan geçirin) 1 bardak toz şeker, Bir tutam tarçın, 1 bardak süt, 5 çorba kaşığı nişasta, (buğday mısır fark etmez) Hindistan cevizi, Yapılışı: Havuçların tıraşlayarak tek tek rendeleyelim. Bir tencereye 5 çorba kaşığı nişasta ekleyin. 1 su bardağı ile sütü de ilave ederek karıştırın. Toz şekeri ve havuçları da ilave edelim. Karıştırarak pişirelim. Suyunun tamamen çekmesi gerekli. Fakat...

2 yıl önce

Cevizli Kadayıf Tarifi Malzemeleri: 500 gram tel kadayıf, 250 gram tereyağı, 150-160 gram ceviz içi, Üzerine süs için Toz Antep Fıstığı, Şerbeti için: 5 su bardağı su, 5 su bardağı toz şeker, Çeyrek limonun suyu. Yapılışı: Kadayıfları genişçe bir yere alın ve bir birinden ayırın. Tereyağını eritin biraz soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra kadayıfların içerisine boşaltarak iyice yağlanması için harmanlayın. Kadayıfları mutlaka güzel ayırın ki tel tel olsun. Cevizleri irice robottan geçirin....

2 yıl önce

Kakaolu İrmik Helvası Farklı bir irmik helvası ile karşınızdayız. Bunun içerisine kakao ekleyeceğiz. Dolma fıstığı olarak bilinen çam fıstığı yerine de Antep fıstığı kullanacağız. Fakat siz isterseniz çam fıstığını tercih edebilirsiniz. Yapılışı kolay ve mükemmel lezzetli. Mutlaka tatmalısınız. Malzemeleri: ¼ paket margarin, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, 1,5 tatlı kaşığı kakao, Antep fıstığı. Yapılışı: Tavada margarini eritelim. İrmiği...



« Önceki SayfaSonraki Sayfa »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri