2 gün önce

Tavuk Yahnisi (Haşlama) Hepimizin yemeyi çok sevdiğini ama eminim bir çoğunuzum tarifini bilmediği mükemmel bir yemek olan Tavuk yahnisinin tarifini paylaşıyorum bugün sizlerle. Malzemeler; 2 parça tavuk bonfile, (isteyenler incikte kullanabilir) 2 adet havuç, 2 adet patates, 1 adet kuru soğan, Karabiber, Kırmızı pul biber, 3-4 diş sarımsak, Kekik, Tuz. Tavuk Yahnisi (Haşlama) Tarifi Yapılışı Yahni içerisinde kullanılacak olan sebzeler güzelce yıkanır, temizlenir ve yemeklik olacak şekilde soğanlar doğranır, patatesler ve havuçlar daha...

3 gün önce

Tavuklu Bezelye Tarifi Aslında tavuklu bezelye ya da bezelyeli tavuk ikisi de aynı, içerisinde miktar olarak az olan bir adım önce anılıyor varlığını daha çok hissettirmek istediğimiz için. Eğer siz bezelye çok olsun istiyorsanız tarifimiz sizin için, ama tavuk çok olsun istiyorsanız bezelyeli tavuk olarak düşünebilirsiniz, tarifimizi ve aynı adımlar ile sadece tavuğun miktarını artırarak tatbik edebilirsiniz. Malzemeleri; 1/2 kg bezelye, 1 adet tavuk...

1 ay önce

Soslu Tavuk Bonfile Tarifi Merhaba hanımlar, bugün sizler ile marine yani soslu bir tavuk yapacağız ama farklı olarak kullandığımız sosu garnitürlerimiz ile de harmanlayıp, fırında mükemmel bir lezzet elde edeceğiz. Özellikle pişirme aşamasında vereceğim detaylara dikkat etmenizi rica ederim. Afiyet olsun. Malzemeleri; 1 kilo bonfile, 1 adet patlıcan, 2 adet biber, 5 adet küçük patates, 3 adet küçük soğan, 4 diş sarımsak, Sos için; 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı...

1 ay önce

Tavuklu Çıtır Kebap Tarifi Merhaba hanımlar, bir yemeğin lezzetli olabilmesi için içerisinde kullanılan malzemelerden çok aslında soslandırma aşaması daha önemlidir. Bugün de bunu birlikte göreceğiz. Çoğunuzun tavuk göğüsünü tercih bile etmediğinizi biliyorum ama onu bir de benim tarifim olan tavuklu çıtır kebap tarifindeki gibi marine bir yöntem ile de denemenizi rica ediyorum. Malzemeleri; 3 parça kemiksiz tavuk göğsü 1 şişe maden suyu 1 yemek kaşığı...

1 ay önce

Tavuklu Keşkek Tarifi Kullanılacak Malzemeleri; 1 litre su (5 su bardağı buğdayı haşlamak için) 1 su bardağı soğuk su (buğday haşlandıktan sonra üzerine dökmek için) 1 su bardağı buğday, 1 parça tavukgöğsü (yarım). Tavuğu Haşlayabilmek İçin: Yarım çay kaşığı karabiber. 1 tatlı kaşığı tuz, 5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı tereyağı, Üzeri İçin: 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber. 2 yemek kaşığı tereyağı, Tavuklu Keşkeğin Hazırlanışı; Buğday akşamdan ayıklanarak suyu berrak olana dek 5-6 defa...

1 ay önce

Jülyen Tavuk Sote Tarifi Merhaba hanımlar. Aslında tavuk göğüsü pek tüketilmez. Bunun nedeni göğüsün kalitesiz bir et olması değildir aslında. Sadece bizler tavuk göğsü pişirme konusunda az deneyimsiziz. Şuan marine edilmiş bir teknik ile hem tavuk göğüslerinin ne kadar lezzetli olabileceğini göreceğiniz. Hem de tekniğimizi öğrenmiş olacaksınız. Şimdiden afiyet olsun. İşte tarifimiz: Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 5 dk Pişirme: 30 dk Malzemeleri; 2 parça tavuk göğsü, 3...

1 ay önce

Tavuk Kebabı Yapılışı Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama: 5 dk Pişirme: 35 dk Malzemeleri: 3 tane kalçalı but 8 tane mantar 8 tane yeşil biber 6 tane küçük kuru soğan 2 tane domates 4 tane patates 1 tatlı kaşığı tuz Kekik 1 yemek kaşığı tereyağı Tavuk Kebabı Tarifi Yapılışı Tavuk butlarımızı ızgaralık olacak şekilde parçalayalım, daha sonra fırında pişecekler esasen ama öncesinde yerken ağzımıza ızgara tadı versin ve yumuşak kalsın diye tavada tere yağı kızdığı zaman iki...

2 ay önce

Patates Püreli Güveçte Tavuk sote Gerekli Malzemeleri; 500 gr. Tavuğun göğüs kısmı tercihe göre tavuk incik, Kekik istediğiniz kadar, Pul biber çay kaşığı, Karabiber, tuz birer tutam, Kimyon, 2 adet orta boy domates, 1 tane soğan orta büyüklükte, 2 adet kırmızı biber, 7-8 adet mantar, Bir kase rendelenmiş kaşar, Hazırlanmış patates püresi. Güveçte Tavuk Sotenin Tarifi Patates püreli güveçte tavuk sote için kullanacağınız tavukları kuşbaşı doğrayıp orta ateşe çok olamamak kaydıyla soteleyin. Ateşin orta...

3 ay önce

Patatesli Tavuk Baget Tarifi Kullanılacak Malzemeler 10 adet tavuk baget, 12 adet patates, Bir adet orta boy soğan, (isteğe bağlı olarak konulmalıdır) Bir tutam kekik, Bir çay kaşığı kadar tuz, Bir çay kaşığı karabiber, Bir tatlı kaşığı kimyon, bir tatlı kaşığı toz biber, Dilerseniz çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz. Yapılışı: Fırında tavuk baget yemeği oldukça lezzetli ve kolay yemeklerden biridir. Habersiz misafirleriniz geldiğinde kolay bir şekilde tencerede patatesli baget yemeğini tercih edebilirsiniz. Baget yemeği için öncelikle tavuk bagetler yıkanır ve...

3 ay önce

Tavuklu Karnıyarık Tarifi Kullanılacak Malzemeler 5 tane patlıcan, Bir miktar sıvı yağ, İç Harcı İçin; 400 gram tavuk göğsü, 1 diş sarımsak, 1 tane soğan, 2 tane domates, 2 tane biber, 1 tutam maydanoz, 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, Pul biber, Kekik, Tuz, Sos İçin; 1,5 su bardağı su, Tuz, 1 yemek kaşığı salça. Tavuklu Karnıyarık Yapılışı: Fırında tavuklu karnıyarık tarifinin yapılışı için öncelikle patlıcanları alacalı şekilde soyun. Patlıcanları soyduktan sonra ortalarını bir bıçakla uzunlamasına yarın. Bir tavaya biraz...

3 ay önce

Köz Patlıcanlı Tavuk Kebabı Tarifi Malzemeleri: Yarım kilogram kalçalı but, 500 gram közlenmiş patlıcan konservesi, 1 tane kırmızı kapya biberi, 1 tane soğan, 1 tane çarliston biber, 1 yemek kaşığı ölçüde domates salçası, 1 yemek kaşığı ölçüde sıvı yağ, Tuz, 1 çay bardağı su, Susam, 250 gram kaşar peyniri. Köz Patlıcanlı Tavuk Kebabı Hazırlanışı Köz patlıcanlı tavuk kebabı tarifimiz için tavuk butlarının derisini soyduktan sonra iyice yıkayıp süzmeleri için bir süzgece alın. Süzen tavukları...

3 ay önce

Tavuk Taşlık Tarifi Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlama: 10dk Pişirme: 15dk Tavuk taşlık yemeği doğru yapıldığı zaman bilinmelidir ki bilmeyen bir kişi yer ve kırmızı et yemeği olduğu konusunda ısrarcı bir tutum bile sergileyebilir. Genel anlamda taşlık yemeği yapanların şikayetleri sert olmasıdır ve su kıvamı sorunudur, bugün bu sorunları ortadan kaldıracak püf noktaları ile tavuk taşlık yemeğinin tarifini sizler ile paylaşacağım. Malzemeleri: 1 kilo taşlık, 1 adet kuru...