logo


Tavuk Yemek Tarifleri

2 yıl önce

Tavuklu Bamya Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram bamya 2 iri salkım koruk veya 2 adet limon 500 gram tavuk budu (derisiz kemiksiz) 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet irice soğan 3 adet domates Tuz Yapılışı: Bamyalar yıkanıp süzülür. Baş kısımlarından bıçakla konik kesilir. Mevsimindiyse ve bulabilirseniz korukların suyu sıkılır, eğer koruk bulamazsanız yerine limon suyu sıkılır ve ayıklanan bamyalar 15–20 dakika bunun içinde dinlendirilir. Bu arada tavuk but eti kuşbaşı doğranır. Zeytinyağı...

3 yıl önce

Fırında Tavuk Budu Malzemeleri: 5 tavuk budu 1 kilogram patates (temizlenmiş ve dörde bölünmüş) 2 kaşık kekik Yarım bardak zeytinyağı 1 küçük kâse yoğurt 2 diş ezilmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker İsteğe göre tuz ve karabiber Yapılışı: Bir kâsede yoğurt, sarımsak, tuz ve şekeri karıştırıp butları bu karışıma bularız. Dörde bölünmüş patatesleri yıkayıp süzdükten sonra tuz, kekik ve zeytinyağıyla harmanlar, tepsiye dizeriz. Üstüne tavuk butlarını yerleştirir, önceden...

3 yıl önce

Sebzeli Tavuk Tarifi Malzemeleri: 2 adet tavukgöğsü 2 adet havuç 2 adet pırasa 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 3-4 kereviz yaprağı 1 çay kaşığı toz şeker Yarım çay kaşığı zencefil 1 çorba kaşığı yağ İsteğe göre tuz ve karabiber Yapılışı: Tavuk etlerini küçük parçalara ayırırız. Sebzeleri doğramaya koyulalım. Havuç, pırasa ve soğanı temizleyip yıkadıktan sonra ince ince doğrarız. Sebzeleri yağda pembeleştirir, tavuk etlerini de ilave edip karıştırırız. Üstüne ince doğranmış...

3 yıl önce

Hindi Dolması Tarifi Malzemeleri:  1 adet hindi (takriben 3 kg) 2 adet greyfurt 1 büyük portakal (ince dilimler halinde kesilmiş) 2 çorba kaşığı yağ 4 çorba kaşığı dereotu 50 gram çam fıstığı 50 gram kuş üzümü Hindinin ciğerleri 250 gram kestane (haşlanmış ve kabuğu soyulmuş) 1 bardak pirinç 2 bardak hindi suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı toz şekeri Yapılışı:  Hindiyi temizleyip yıkayıp kurularız. Ayaklarını bağlar, fırın...

3 yıl önce

Çin Usulü Tavuk Malzemeleri: - 1 adet tavuk - 5 adet soğan - 3 kaşık köri Sosu için - 1 bardak şarap - 2 kaşık hardal - 1 kaşık sıvıyağ - 2 kaşık soyasosu - 6 kaşık bal - Tuz Yapılışı: Tavuğu haşlayın. Küçük parçalara ayırın. Pembeleşene kadar kavurun. Soğanları incecik doğrayıp tavuklara karıştırın. Buna 3 kaşık köri ilave edip karıştırın. Sosu için:  Yağ, soya sosu, hardal, şarap, bal ve tuzu karıştırın. Tavuk suyundan...

3 yıl önce

Güveçte Milföylü Tavuk Malzemeleri: • 1 bütün tavuk • Bezelye • 1 Paket Milföy hamuru • 1/2 bardak un • 1 adet Havuç • 1 adet Yumurta • Tereyağı • Arpacık soğanı • Parmesan peyniri Yapılışı:Bir bütün tavuğu haşlayın. Ilınınca küçük parçalar halinde didin. Unu tereyağıyla kavurun. Ilık tavuk suyuyla sulandırın ve ateşte koyulaşana kadar karıştırın. Çok koyu olmayan, suluca bir meyane yapın. Diğer tarafta bezelye, havuç ve bol arpacıksoğanını haşlayın....

3 yıl önce

Limonlu Yoğurtlu Tavuk Malzemeleri: - 800 gram göğüs etinden kuşbaşı tavuk ( isterseniz buttanda yapabilirsiniz) - 400 gram kaymaksız yoğurt - yarım limonun suyu - 2 diş sarımsak -1/2 çay kaşığı zeytinyağı Yapılışı:- Tüm malzemeyi tavuk parçalarıyla karıştırın. 1 saat ile 1 gün arası bir süre marine edin. - Az yağlı bir tavada, orta ateşte veya mangalda parçalar halinde pişirin. Biraz daha Hint usulü bir aroma katmak isterseniz,...

3 yıl önce

Fıstık Ezmeli Tavuk Farklı güzel bir tat olan fıstık ezmeli tavuk yanında patates kızartması ve pirinç veya bulgur pilavı çok güzel yakışır. Çocuklarım çok sevdiğinden sık sık yaparım. Fıstık ezmesi var güzel olmaz diye peşin hükümlü olmayın. Çok farklı ve güzel bir tat. Mutlaka deneyin. Malzemeleri: - 200 gram fıstık ezmesi - 750 gram ince dilimlenmiş tavuk göğüs - 150 ml. Süt - Sweet Chili...

3 yıl önce

Biberiyeli Buğdaylı Tavuk Güveç Malzemeleri: • 6 adet derisiz ve kemiksiz tavuk butu • l’er çorba kaşığı zeytinayağı ve tereyağı • 2 adet dilimlenmiş kuru soğan • 2 diş ezilmiş sarımsak • 2 dal saplarından ayrılmış biberiye • 1 çorba kaşığı balsimik sirke • 2 çorba kaşığı buğday • 500 ml. tavuk suyu • 250 gram soyulmuş elma dilimi patates • küçük bir demet doğranmış maydanoz Yapılışı:Fırını 190°C ısıtın. Derin tencerede...

4 yıl önce

Soya Soslu Tavuk Sote Çok nefis ve leziz bir görüntüsünün yanı sıra oldukça lezzetlidir. Malzemeleri: - 1 kilogram kuşbaşı doğranmış tavuk but - 3 yemek kaşığı soya sosu - 2 yemek kaşığı sirke - Yarım çay bardağı sıvıyağ - 3 yemek kaşığı mısır nişastası - Bir miktar tuzot - Bir miktar karabiber - Yeteri kadar tuz - İsteğe bağlı kırmızı pul biber - Bir miktarda kekik Soya Soslu Tavuk Sote Yapılışı: İlk önce...

4 yıl önce

Tavuk Dolması Tarifi Malzemeleri:- 1 adet bütün tavuk - 1 su bardağı pilavlık pirinç - 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık - 1 yemek kaşığı dolmalık üzüm - 1 yemek kaşığı tereyağı - ½ tatlı kaşığı yenibahar - ½ tatlı kaşığı karabiber - ½ yemek kaşığı domates salçası - Yeteri kadar tuz Tavuk Dolması Tarifi Yapılışı: Bütün tavuğu temizliyoruz. Buzdolabında bekletiyoruz. Pirinçleri ıslatıp yıkıyoruz ve nişastaları akana kadar süzüyoruz. Bir tava içerisinde...

5 yıl önce

Fırında Beğendili Tavuk Tarifi Malzemeleri:- 1 kilogram kuş başı doğranmış tavuk eti - 3 adet sivri veya çarliston biber - 4 adet bostan patlıcan - 1 demet taze soğan - 1 yemek kaşığı un - 3 kaşık margarin - 2 su bardağı süt - 150 gram taze kaşar peyniri Yapılışı: Bir yemek kaşığı margarini tencereye koyarak eritiyoruz. İçerisine taze soğanları, sivri biberleri ekleyerek hafifçe bir karıştırıyoruz. Daha sonra tavukları da...



« Önceki SayfaSonraki Sayfa »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri Yemek tarifleri