logo
escort bayan bodrum

Zeytinyağlı Girit Kabağı

2 ay önce
140 kez görüntülendi

Reklam

Malzemeleri:

1 kilo Girit kabağı,

2 adet kuru soğan,

4 diş doğranmış sarımsak,

1 adet kırmızı biber,

2 adet domates,

Yarım demet dereotu,

1 adet kesme şeker,

Yarım tatlı kaşığı tuz,

3 yemek kaşığı zeytinyağı.

Yapılışı:

Kuru soğanı halka kalka doğrayın. Kabakları yıkadıktan sonra başlarını ve dibini keserek kabaca doğrayın. Domatesleri dilimleyin. Kırmızı biberin tohumlarını çıkararak doğrayın.

Dereotunu ince ince kıyın. Bir tencereye zeytinyağını alarak kızdırın. Daha sonra doğan ve sarımsakları ilave ederek kavurun. Ardından kavakları ekleyin. Bir iki çevirin kırmızı biberi de ekleyin.

Domatesleri ekleyerek şekerimizi ilave edelim yemeğimizi karıştıralım ve tuzunu kontrol ederek ekleyelim. Tencerenin kapağı kapalı bir şekilde yarım saat pişirelim. Kabaklarımızın kabuklarını soymadık. Pişip pişmediğini görerek değil de tadarak kontrol edelim.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
Yukarı Çık